From eggs to potatoes: 10 super-foods that relieve stress

Periods of stress are difficult to avoid, but chronic stress can cause serious damage to your physical and emotional health. In fact, it may increase the risk of other diseases. Based on this, make foods rich in ingredients that relieve stress symptoms part of your diet.

Eggs are often referred to as nature's multivitamins because of their impressive nutritional profile. Eggs are rich in vitamins, minerals, amino acids and antioxidants needed for a healthy response to stress. Eggs are rich in choline, a nutrient found in large quantities in only a few foods. Choline plays an important role in brain health and can protect against stress.

Argjinaret janë një burim i pasur i fibrave dhe përmbajnë veçanërisht prebiotikë, një lloj fibre që ushqen bakteret miqësore në zorrë. Studimet mbi kafshët tregojnë se prebiotikët si fruktooligosakaridet (FOS), të cilat janë të përqendruara në angjinare, mund të ndihmojnë në uljen e niveleve të stresit. Ato janë gjithashtu të pasura m e kalium, magnez dhe vitamina C dhe K, të gjitha këto thelbësore për një përgjigje të shëndetshme ndaj stresit.

Peshqit e yndyrshëm si skumbri, harenga, salmoni dhe sardelet janë tepër të pasura me omega-3 dhe vitaminë D, lëndë ushqyese që ndihmojnë në uljen e niveleve të stresit dhe përmirësimin e humorit.

Hudhra është e pasur me përbërje squfuri që ndihmom në rritjen e niveleve të glutationit. Ky antioksidant është pjesë e linjës së parë të mbrojtjes së trupit kundër stresit. Studimet mbi kafshët sugjerojnë që hudhra ndihmon në luftimin e stresit dhe zvogëlon simptomat e ankthit dhe depresionit.

Farat e lulediellit janë një burim i pasur i vitaminës E. Kjo vitaminë e tretshme në yndyrë vepron si një antioksidant i fuqishëm dhe është thelbësore për shëndetin mendor. Farat e lulediellit janë gjithashtu të pasura me lëndë të tjera ushqyese që zvogëlojnë stresin, duke përfshirë magnez, mangan, selen, zink, vitamina B dhe bakër.

Perimet si brokoli janë të njohura për përfitimet e tyre shëndetësore. Një dietë e pasur me perime mund të ulë rrezikun për kancer, sëmundje të zemrës dhe çrregullime të shëndetit mendor si depresioni. Brokoli përmban magnez, vitaminë C dhe folate, të cilat janë provuar se luftojnë simptomat depresive.

Kamomili është një barishte medicinale që është përdorur që nga kohërat antike si një zvogëlues natyral i stresit. Çaji dhe ekstrakti i tij nxisin gjumin e qetë dhe zvogëlojnë simptomat e ankthit dhe depresionit.

Boronicat shoqërohen me një numër përfitimesh shëndetësore, përfshirë humorin. Ato janë të pasura me antioksidantë flavonoide që kanë efekte të fuqishme anti-inflamatore dhe neuro-mbrojtëse.

Qiqrat janë të pasura me vitamina dhe minerale që luftojnë stresin, duke përfshirë magnez, kalium, vitamina B, zink, selen, mangan dhe bakër. Qiqrat janë gjithashtu të pasura me L-triptofan, për të cilat trupi ka nevojë për të prodhuar neurotransmetues që rregullojnë humorin.

Majdanozi është një barishte ushqyese e mbushur me antioksidantë - përbërje që neutralizojnë molekulat e paqëndrueshme të quajtura radikale të lira dhe mbrojnë nga stresi. Majdanozi është veçanërisht i pasur me karotenoide, flavonoide dhe vajra të paqëndrueshëm, të cilat këto kanë veti të fuqishme antioksiduese.

Sweet potatoes can help lower the levels of the stress hormone cortisol. They are also rich in nutrients that are important for the stress response, such as vitamin C and potassium.

Source: Healthline