English
Lifestyle

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni dorë!

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni
Linguine me gjinkalla deti (Norëegian lobster)

Sot kemi përgatitur makarona me gjinkalla deti. Gjinkallat e detit janë të njohura masivisht si ‘scampi’ nga italishtja apo edhe ‘norway lobster'. Për shkak të mbështjelljes kërcore, formës së trupit elegante në ngjyrë portokalli ose edhe më të errët, ato janë një ushqim deti që duket një binjakëzim mes karkalecave dhe gaforreve, por sigurisht janë shumë herë më të vogla se gaforret e detit dhe kanë me shumë masë mishtore se karkalecat.

Është shumë e rendësishme që përparë gatimit të pastrohen mirë. Me gërshërën e kuzhinës priteni në të gjithë gjatësinë e saj pjesën e brendshme të tyre. Hapeni pak me gishta dhe pastrojeni shumë mirë në ujë të rrjedhshëm sidomos pjesën e kokës.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Përbërësit për 2-3 persona:

400gr makarona (Linguine)

400gr gjinkalla deti të pastruara shumë mirë

200gr domate qershi

2 domate të pastruara nga lëkura

1 thelp hudhër

½  tufë majdanoz i grirë hollë

2 kunguj të vegjël

Vaj ulliri

Kripë

Piper i zi

Përgatitja:

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Në një tigan të thellë, në temperaturë mesatare, hedhim fillimisht vaj ulliri të cilësisë së lartë, pak kripë, piper të zi dhe 1 thelp hudhër të shtypur me thikë.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Lëreni pak minuta vajin që të aromatizohet dhe shtoni kungulllin e prerë në feta të holla.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Vazhdojmë më tej me domatet e prera në kubikë të vegjël dhe majdanozin e prerë hollë. Kaurdisni pak minuta dhe më tej shtoni gjinkallat e detit të pastruara mirë dhe të kulluara nga uji.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Mund të shtoni sërish sipas dëshirës pak kripë dhe piper të zi. Vazhdoni kaurdisjen për disa minuta të tjera dhe shtoni më tej domatet qershi.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Ndërkohë keni vendosur në zierje makaronat Linguine.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Sapo makaronat të ziejnë lërini të kullojnë dhe i shtojmë në tigan. I përziejmë mirë dhe Bon Appétit ?

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

*Shënim: Pjata e mësipërme është përgatitur nga Ami Bekteshi, e cila në llogarinë e saj të Instagram-it, Renamour_fait_avec_amour, ndan me ndjekësit receta mjaft interesante.

Mos humbisni edhe

REELS

Ish-miss-i shqiptar, Agnesa Vuthaj, do të bëhet nënë për herë të parë.

Lore jeton në flluskën e saj dhe mirë e bën 😂

Kujdesuni dhe stiloni flokët me STYLPRO Red & Infrared Thermal Brush nga @skin.care.albania , një kombinim perfekt i teknologjisë së avancuar të nxehtësisë me fuqinë e dritës së kuqe (Red LED) dhe infra të kuqe (Infra-Red) për flokë më të butë, më të shëndetshëm dhe plot shkëlqim.

@smartentry_al ka hapur dyqanin e ri në Rrugën e Durrësit, pranë gjimnazit “Qemal Stafa”, sepse disa gjëra duhen parë, prekur dhe provuar live. Kaloni njëherë, hidhni një sy nga afër dhe mos harroni: uljet vazhdojnë. 😉

Gjesti është rikthyer në rrjetet sociale me një mesazh për ndjekësit e tij që pas humbjes tragjike të vëllait në shtator të këtij viti. Ai ka falenderuar të gjithë njerëzit për mbështetjen e treguar gjatë kësaj periudhe të vështirë për familjen. Për më shumë detaje klikoni linkun në stories.

E eliminuar nga gara, Shkurta Haxhiu, shprehu hapur pakënaqësitë e saj ndaj produksionit të BBVK, duke theksuar se nuk kishte pasur mundësi të mjaftueshme për të treguar historinë e saj personale. Ajo gjithashtu kritikoi opinionistet Leonora Jakupi dhe Olta Gixhari, duke i akuzuar për qasje të njëanshme dhe mungesë empatie. Shkurta ironizoi duke thënë se shpreson që “Big Brother VIP Albania” ta vlerësojë. Pas kësaj, moderatorja Jonida Vokshi i tha se duhet të ishte më mirënjohëse në jetë dhe e ftoi të largohej nga studio. Disa ndjekës bien dakord me Jonidën, ndërsa të tjerë e kanë kritikuar për faktin që, sipas tyre, ajo e përzuri Shkurtën nga studio në mënyrë të pasjellshme.

3 produkte must nga @jeclaire.al , një linjë farmaceutike francezo-greke e sjella në Shqipëri nga @dr_ledi . Të treja produketet dhe shumë të tjera, i keni me 20% ulje këtë fundvit❗️

Përmes “Bëj ofertën tënde”, @viaanabel_al ju mundëson të përzgjidhni produktet që dëshironi dhe të propozoni vetë çmimin për to. Një proces i thjeshtë, transparent dhe i ndërtuar për klientë që e dinë qartë çfarë kërkojnë. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

❤️❤️❤️

Në një botë ku gjithçka ekspozohet, luksi i vërtetë është të mos kesh nevojë të shfaqesh. @echelonet u shërben individëve dhe bizneseve që kërkojnë zgjidhje të zgjuara, të sigurta dhe të personalizuara - pa vëmendje të panevojshme. Nga udhëtimet private dhe mikpritja luksoze, te pronat e përzgjedhura, zhvendosjet ndërkombëtare dhe menaxhimi i stilit të jetesës, çdo shërbim ndërtohet mbi një parim të vetëm: klienti mbetet i mbrojtur, i qetë dhe në kontroll. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

The most delicious pasta looks like this: You can not give up!

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni
Seaweed Linguine (Noregian lobster)

Today we have prepared seaweed pasta. Sea gulls are widely known as 'scampi' from Italian or even 'norway lobster'. Due to the cartilage envelope, the elegant body shape in orange or even darker, they are a seafood that looks like a twin between shrimps and crabs, but of course they are many times smaller than sea crabs and have a lot of mass grunting than locusts.

It is very important that the cooking front is well cleaned. With the kitchen scissors, hold in all its length the inside of them. Open a little with your fingers and clean very well in running water, especially the head.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Ingredients for 2-3 people:

400gr pasta (Linguine)

400gr of seashells cleaned very well

200gr cherry tomatoes

2 tomatoes cleaned from the skin

1 basil garlic

½ parsley thin finely chopped parsley

2 small pumpkins

Olive oil

salt

Black pepper

Preparation:

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

In a deep frying pan, at medium temperature, first drop high quality olive oil, a little salt, black pepper and 1 basil to the knife.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Leave a few minutes of oil to flavor and add the cutter to thin slices.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Continue with tomatoes cut into small cubes and thin cut parsley. Take a few minutes and then add the well-cleaned and water-purified sea paddles.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

You can add some salt and black pepper as desired. Continue jerking for a few more minutes and add cherry tomatoes.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Meanwhile, you have decided to cook the Linguine pasta.

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

Once the pasta is boiled, let it drain and add it to the frying pan. We mix well and Bon Appétit 😊

Makaronat më të shijshme duken kështu: E pamundur të hiqni

* Note: The above table was prepared by Ami Bekteshi, which in her Instagram account, Renamour_fait_avec_amour, shares with followers quite interesting recipes.

×