Pse t’i hidhni farat e limonit në koshin e mbeturinave, kur dihet se përmbajnë kaq shumë vlera ushqyese!

Përmes një videoje të publikuar në Instragram Carleigh Bodrug, shefja e kuzhinës me 3,4 milionë ndjekës në profil, tregon disa truke se çfarë mund të bëni me farat e limonit.

“Një reçel i shijshëm dhe i shëndetshëm, magjik”, ka shkruar ajo në videon e publikuar në Instagram, ku edhe prezanton hap pas hapi mënyrën e realizimit të këtij reçeli.

Shefja Bodrug tregon se gjithçka nis me procesin e mbledhjes së farave të limonit, të cilat përmbajnë pektinë, një element që ndihmon në trashjen e reçelit që bëhet në shtëpi.

Ajo i zien farat e limonit me manaferrat, së bashku me lëngun e limonit dhe pak shurup panje përpara rezultatit përfundimtar: një pelte reçeli e shijshme!

Pas publikimit të kësaj videoje nga kuzhinierja, njerëzit duken të entuziasmuar për ta provuar reçelin në shtëpi. Përmes komenteve, ata kanë kërkuar më shumë informacion mbi mënyrën e mbajtjes së farave, sa kohë duhet të qëndrojnë në frigorifer etj.

“Po, mund t’i mbani farat e agrumeve në frigorifer deri në një javë”, u përgjigj Carleigh.

Pas këtij truku, ndoshta edhe ju shtoni një tjetër përbërës në recetat dhe regjimin tuaj ushqimor, e nga ana tjetër ndihmoni edhe planetin!

Why throw lemon seeds in the trash when they are known to contain so much nutritional value!

Through a video published on Instagram, Carleigh Bodrug, the chef with 3.4 million followers on her profile, shows some tricks on what you can do with lemon seeds.

"A delicious and healthy, magical jam", she wrote in the video published on Instagram, where she also presents step by step how to make this jam.

Chef Bodrug explains that everything starts with the process of collecting lemon seeds, which contain pectin, an element that helps thicken the jam that is made at home.

She boils the lemon seeds with the berries, along with lemon juice and a little maple syrup before the end result: a delicious jam jelly!

After the cook released this video, people seem excited to try the jam at home. Through the comments, they requested more information on how to keep the seeds, how long they should stay in the refrigerator, etc.

"Yes, you can keep citrus seeds in the refrigerator for up to a week," Carleigh replied.

After this trick, maybe you'll add another ingredient to your recipes and diet, and in turn help the planet!