English
Lifestyle

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës
FOTO: Mark Boughton Photography

Pranvera është këtu dhe për shumëkënd duket të jetë një arsye më shumë për të shtuar ngjyra në kuzhinë, receta të shëndetshme, ëmbëlsira dhe jo vetëm! Sepse përtej ndjesisë së çlirimit nga rrobat e trasha dhe të ngrohta të dimrit, stina e re vjen me bollëk në pjesën e frutave të freskëta që bëhen pjesë e recetave fantastike.

Ëmbëlsirat e pranverës janë gati për t’u shijuar me mbushjet e luleshtrydheve, limonit apo ananasit e plot fruta të tjera të stinës. Gati për ta trajtuar veten me pak doza ëmbëlsie?

Disa receta të shpejta dhe të thjeshta janë këtu për ju!

Tortë me “kate ngjyrash”

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës
FOTO: Mark Boughton Photography

Përbërësit:

5 vezë
1 gotë sheqer
1 gotë vaj luledielli
1.5 gotë qumësht
4 lugë gjelle kakao
2 pluhur pjekje
1 vanilje
2 gota miell
2 puding çokollate
2 lugë gjelle gjalpë
1 kuti shllak

Përgatitja: 
Fillimisht në një enë hedhim vezët, sheqerin dhe i përziejmë. Pastaj shtojmë qumështin, miellin, kakaon, pluhur pjekës dhe vaniljen. I përziejmë mirë me mikser. Përziejmë qumështin me kakaon dhe e hedhim në sipërfaqen e kekut. Më pas, me ngjyrues kuzhinë lyejmë sipas dëshirës pjesë të kekut. E lyejmë të tortën me shllak dhe shtojmë për zbukurim topa çokollate apo me ngjyra sipas dëshirës.


#2 Ëmbëlsirë me ananas, bukë të thekur dhe krem pastiçerie

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës
FOTO: Taste and See

Përbërësit:

1½ filxhan miell

½ filxhan miell misri

? filxhan sheqer

2 lugë pluhur pjekjeje

½ lugë kripë

? filxhan gjalpë

1 vezë

2 filxhan me krem pastiçerie

½ filxhan qumësht

3 lugë sheqer pluhur

1 lugë vanilje

4 filxhanë ananas të freskët të prerë në copa

Gjethe menteje

Përgatitja:

Në një tas shtoni bukën e thekur të prerë në kubikë, bukën e misrit, shtoni kripë, sheqer, gjalpë, pluhurin e pjekjes dhe vaniljen. Përziejini bashkë dhe vendosini në një gotë. Shtoni një shtresë bukë, një më krem pastiçerie dhe një me ananas të prerë në kubikë. Një gjethe menteje për dekor, pak qumësht dhe sheqer pluhur. Ju bëftë mirë!

#3 Krepa me krem luleshtrydheje

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës
FOTO: Kudos Kitchen by Renee

Përbërësit:

3 vezë

250 gramë miell

40 gramë gjalpë

500 mililitra qumësht

Kripë

Luleshtrydhe

Sheqer pluhur

Përgatitja:

Në një enë shtoni miellin, pak kripë dhe qumështin. Rrihini mirë derisa të keni një masë kompakte. Pastaj shtoni gjalpin e shkrirë, përziejini përsëri dhe në fund shtoni vezët. Rrihini derisa masa të jetë një masë homogjene. Mbulojeni me qese kuzhine enën dhe lëreni të pushojë në frigorifer për 30 minuta. Ngrohni mirë një tigan dhe nisni përgatitjen e krepave një nga një. Ndërkohë, për kremin e luleshtrydhes duhet vetëm krem pastiçerie dhe luleshtrydhe që futen në mikser bashkë për të krijuar një krem luleshtrydheje të shijshëm. Në fund, një krep dhe një shtresë kremi dhe gati t’u shijuar.

#4 Kek me manaferra dhe portokall

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës
FOTO: Foxes Loves Lemons

Përbërësit:

2 gota miell

1 gotë sheqer

2 kokrra vezë

1 filxhan kafeje vaj

1 filxhan kafeje kos

Arra

Lëkurë portokalli

Sodë buke

Manaferra

Përgatitja:

Në një enë rrihen vezët me sheqerin, shtohet kos, vaj, lëkurë portokalli, arra të grira dhe përzihen mirë. Shtoni miellin, përzieni me pak sodë. Brumi hidhet në tavë të lyer me vaj ose gjalpë. Vendoset në furrë dhe lihet për rreth 30 minuta. Për zbukurim shtoni sipër një dorë manaferra dhe disa feta portokalli.

#5 Kek me lëkurë limoni

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës
FOTO: Moore or Less Cooking

Përbërësit:

250 gramë miell

250 gramë sheqer

3 vezë

130 mililitra vaj luledielli

60 mililitra ujë

Lëngu i një limoni

Lëkura e një limoni

1 pako pluhur pjekës

Përgatitja:

Në një tas rrihni vezët me sheqerin. Shtoni vajin, lëngun e limonit, lëkurën e grirë imët, vajin, miellin dhe sodën. I trazoni mirë me rrahësen elektrike. Shtojeni masën në një tepsi dhe futeni për ta pjekur për 40 minuta në 180 gradë. Disa feta limoni sipër dhe ëmbëlsira është gati për ju!

Artikuj të sugjeruar: 

 

Mos humbisni edhe

REELS

Dhjetori është muaji i zgjedhjeve të bukura, i kombinimeve të reja dhe i garderobës që merr pak më shumë vëmendje. Te @paene.al , ky sezon vjen me rehati, elegancë dhe detaje që bëjnë diferencën, sepse çdo sezon meriton një fillim të bukur. 🤍

Good hair days just got better. 🩷 Bukuria e flokëve fillon nga cilësia. Hair Extensions nga @perfect.beautyzone janë të punuara me flokë natyral, të krijuara për të dhënë volum, gjatësi dhe një pamje që duket krejtësisht natyrale.

Artistja e njohur Elhaida Dani ka fituar rolin e Esmeraldes ne versionin italian te musicalit te famshem “Notre Dame de Paris” nga Riccardo Cocciante. Dani, ish-fituesja e edicionit te parë të “Voice of Italia” ka vite që performon në rolin e Esmeraldes (nga viti 2016), ne versionin francez, duke dhene shfaqje sold-out ne teatrot me te medha te botes nga Parisi ne Singapor. Si nje Esmeralda italiane, Elhaida do te performoje ne teatrot me te mira te Italise, duke perfshire edhe 4 netë ne Arena di Verona. “Notre Dame de Paris” eshte nga prodhimet e llojit “musical” me te famshem ne bote dhe ka nje cmim Guiness per hapjen me te suksesshme ndonjehere te nje musical. Prej 27 vjetesh, kjo shfaqje franceze e kompozuar nga Riccardo Cocciante dhe e shkruar nga Luc Plandomon, eshte vene ne skene mbi 5000 here dhe eshte pare nga me shume se 15 milion spektaktore.

Një fustan i bukur e ndryshon menjëherë ndjesinë e festave. ✨ Koleksioni festiv i @kraspiofficial vjen me deri në 50% ulje: i krijuar për netët që kërkojnë më shumë shkëlqim dhe prani. Një koleksion i menduar për ty që, sapo hyn në një dhomë, ndryshon energjinë e saj.

Është zhvilluar në Durrës Turneu Kombëtar i Basketbollit të Unifikuar 2025, një ditë plot plot pozitivitet,sport dhe momente frymezuese. Special Olympics Albania, me mbështetjen e Coca-Cola, solli në fushë mbi 150 sportistë që na kujtuan se sporti është për të gjithë. Një event që inspiroi, bashkoi dhe tregoi sa bukur është kur talenti dhe përfshirja shkojnë krah për krah. ❤️✨ #UnifiedSports #CocaColaBottlingShqipëria #SpecialOlympics #BasketballForAll

Lëkura jote meriton më të mirën dhe ky është momenti. ✨ Përfito 35% ulje në të gjitha injeksionet gjatë ofertës festive në Dermaluxe Clinic Tirana. Kujdes i avancuar dhe rezultate të sigurta. @dermaluxe_clinic_tirana ℹ️ Për më shumë informacion, shkoni në stories / highlights.

Ishte diss për nusen apo diçka e lezetshme për t’u përmendur? Po nusja po qesh nga sikleti apo e vlerësoi fjalimin e tij? Si e shihni ju këtë moment viral?

Shakira këndon me djemtë e saj në Buenos Aires

🚘 @auto.trego është një platformë moderne shqiptare për shit-blerje automjetesh, që ofron një përvojë të shpejtë dhe efektive ⬇️ ▪️ Publikimi i makinës është falas dhe procesi është shumë i thjeshtë. ▪️ Website me dizajn të pastër dhe filtra të avancuar kërkimi, që mundësojnë gjetjen e makinës sipas çmimit, vitit, markës dhe kilometrave. ▪️ Në platformë mund të krijoni profile, të shisni ose të ruani makinat e preferuara dhe të kontaktoni shitësit direkt. ▪️ Audienca është e fokusuar ekskluzivisht në tregun e automjeteve, duke garantuar blerës dhe shitës realë.

😂🥰 . . Credits: @erolajons

5 dessert recipes with seasonal fruits that you can make from today

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

Spring is here and for many it seems to be one more reason to add colors to the kitchen, healthy recipes, desserts and more! Because beyond the feeling of freedom from the thick and warm clothes of winter, the new season comes in abundance in terms of fresh fruits that become part of fantastic recipes.

Spring desserts are ready to be enjoyed with strawberry, lemon or pineapple fillings and other seasonal fruits. Ready to treat yourself to some sweet treats?

Some quick and easy recipes are here for you!

Cake with "layers of colors"

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

Ingredients:

5 eggs
1 cup sugar
1 cup sunflower oil
1.5 cups milk
4 tablespoons cocoa
2 baking powder
1 vanilla
2 cups flour
2 chocolate pudding
2 tablespoons butter
1 box slag

Preparation: 
First, put the eggs and sugar in a bowl and mix them. Then add the milk, flour, cocoa, baking powder and vanilla, mix well with a mixer. Pour the glaze into the pan at a temperature of 160 degrees Celsius. We mix the milk with the cocoa, and pour it over the entire surface of the cake, then spread the cookies, and pour the prepared pudding on top. Then, with kitchen coloring, paint parts of the cake as desired. We coat the cake with icing and add chocolate or colored balls for decoration as desired.


#2 Dessert with pineapple, toast and pastry cream

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

Ingredients:

1½ cups flour

½ cup cornmeal

⅔ cup sugar

2 spoons of baking powder

½ spoon of salt

⅔ cup butter

1 egg

2 cups of pastry cream

½ cup of milk

3 spoons of powdered sugar

1 spoon of vanilla

4 cups fresh pineapple cut into pieces

Mint leaves

Preparation:

In a bowl, add the toasted bread cut into cubes, the corn bread, add salt, sugar, butter, baking powder and vanilla. Mix together and put in a glass. Add a layer of bread, a layer of pastry cream and a layer of diced pineapple. A mint leaf for decoration, a little milk and powdered sugar. Enjoy your meal.

#3 Crepe with strawberry cream

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

Ingredients:

3 eggs

250 grams of flour

40 grams of butter

500 milliliters of milk

salt

Strawberry

Powdered sugar

Preparation:

Add flour, a little salt and milk to a bowl. Beat well with a kitchen wire until you have a compact mass. Then add the melted butter, mix again and finally add the eggs. Beat until the mass is a homogeneous mass. Cover the bowl with plastic wrap and let it rest in the refrigerator for 30 minutes.

Heat a pan well and start preparing the crepes one by one. Meanwhile, for the strawberry cream, you just need pastry cream and strawberries put in the mixer together to create a delicious strawberry cream. At the end, a crepe and a layer of cream and ready to enjoy.

#4 Berry and orange cake

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

Ingredients:

2 cups of flour

1 cup of sugar

2 eggs

1 cup of coffee oil

1 cup of coffee yogurt

nuts

Orange peel

Baking soda

blackberries

Preparation:

Beat eggs with sugar in a bowl, add yogurt, oil, orange peel, chopped nuts and mix well. Add flour, mix with a little soda. Pour the dough into a pan greased with oil or butter. It is placed in the oven and left for about 30 minutes. For garnish, add a handful of blackberries and a few slices of orange on top.

#5 Cake with lemon zest

5 super receta ëmbëlsirash me frutat e stinës

Ingredients:

250 grams of flour

250 grams of sugar

3 eggs

130 milliliters of sunflower oil

60 milliliters of water

juice of one lemon

the skin of a lemon

1 packet of baking powder

Preparation:

In a bowl, beat the eggs with the sugar. Add oil, lemon juice, finely grated zest, oil, flour and baking soda. Mix well with an electric beater. Add the mixture to a baking tray and bake for 40 minutes at 180 degrees. A few slices of lemon on top and the cake is ready for you!

Suggested Articles: 

 

×