English
Lifestyle

Spaghetti Carbonara: Receta e shijshme 10-minutëshe e Gordon Ramsay-t

Spaghetti Carbonara: Receta e shijshme 10-minutëshe e Gordon Ramsay-t

Përbërësit (për 1-2 persona)

- 125 gramë spageti të thata
- 3 gramë bizele të ngrira
- 80 gramë pançetë/proshutë
- 2 vezë (vetëm të verdhat)
- 1 ½ lugë gjelle me Crème Fraîche (krem djathi/kosi)
- 2 kërpudha (të prera në feta)
- Djathë Grana Padano ose parmexhan
- 2 thelpinj hurdhër
- 2 lugë majdanoz (i grirë hollë)
- Vaj ulliri
- Pak spec djegës
- Kripë dhe piper

Përgatitja

1 – Në një tenxhere me ujë të vluar, shtoni makaronat dhe lërini të ziejnë.

2 – Vendosni një tigan që nuk ngjit në nxehtësi mesatar, shtoni 1 lugë gjelle me vaj ulliri dhe më pas pançetën. Shtoni pak spec djegës për shije. Më pas, hidhni hurdhër dhe pas 2 minutash, shtoni kërpudhat. Skuqini derisa pançeta të jetë bërë krokante dhe kërpudhat të kenë marrë ngjyrë. Më pas hidhni kripë.

3 – Grini 40 gramë Grana Padano mbi të verdhat e vezës dhe përziejini.

4 – Shtoni bizelet pak para se të hiqni përzierjen me proshutë. Pak para se ta hiqni, shtoni edhe 3 lugë nga lëngu i makaronave.

5 – Kur makaronat të kenë mbaruar, kullojini, hidhini te përzierja me proshutë dhe pas 30 sekondash, shtoni edhe përzierjen me vezë dhe djathë. Uleni pak gazin dhe miksoni gjithë përbërësit. Në fund shtoni majdanoz dhe fikeni.

P.S. Receta është e Gordon Ramsay-t. Pra, nuk garantojmë dot se italianët nuk do të vënë duart në kokë nga habia!

Mos humbisni edhe

REELS

E eliminuar nga gara, Shkurta Haxhiu, shprehu hapur pakënaqësitë e saj ndaj produksionit të BBVK, duke theksuar se nuk kishte pasur mundësi të mjaftueshme për të treguar historinë e saj personale. Ajo gjithashtu kritikoi opinionistet Leonora Jakupi dhe Olta Gixhari, duke i akuzuar për qasje të njëanshme dhe mungesë empatie. Shkurta ironizoi duke thënë se shpreson që “Big Brother VIP Albania” ta vlerësojë. Pas kësaj, moderatorja Jonida Vokshi i tha se duhet të ishte më mirënjohëse në jetë dhe e ftoi të largohej nga studio. Disa ndjekës bien dakord me Jonidën, ndërsa të tjerë e kanë kritikuar për faktin që, sipas tyre, ajo e përzuri Shkurtën nga studio në mënyrë të pasjellshme.

3 produkte must nga @jeclaire.al , një linjë farmaceutike francezo-greke e sjella në Shqipëri nga @dr_ledi . Të treja produketet dhe shumë të tjera, i keni me 20% ulje këtë fundvit❗️

Përmes “Bëj ofertën tënde”, @viaanabel_al ju mundëson të përzgjidhni produktet që dëshironi dhe të propozoni vetë çmimin për to. Një proces i thjeshtë, transparent dhe i ndërtuar për klientë që e dinë qartë çfarë kërkojnë. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

❤️❤️❤️

Në një botë ku gjithçka ekspozohet, luksi i vërtetë është të mos kesh nevojë të shfaqesh. @echelonet u shërben individëve dhe bizneseve që kërkojnë zgjidhje të zgjuara, të sigurta dhe të personalizuara - pa vëmendje të panevojshme. Nga udhëtimet private dhe mikpritja luksoze, te pronat e përzgjedhura, zhvendosjet ndërkombëtare dhe menaxhimi i stilit të jetesës, çdo shërbim ndërtohet mbi një parim të vetëm: klienti mbetet i mbrojtur, i qetë dhe në kontroll. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

Viena zgjohet me Krishtlindje të Bardha pas 28 vitesh

👰🏻‍♀️ Çdo fillim i bukur meriton një fustan po aq të bukur. Koleksioni i ri i nuseve @eleonor_couture_ 2026 është krijuar për momente të paharrueshme dhe për emocione që mbahen mend gjithë jetën. ✨ ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

@marsey.al është për ato që e dinë çfarë duan nga stili i tyre. Për silueta që ndihen mirë, detaje që bien në sy pa zhurmë dhe veshje që ecin në të njëjtin ritëm me ty. Këtë sezon, koleksioni i Marsey vjen me 30% ulje - një arsye më shumë për të zgjedhur veshje që i qëndrojnë kohës, jo trendeve. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

Gati për festat, por pa çantën e duhur? @opal.shop.albania ka publikuar koleksionin që e bën çdo look të duket i menduar deri në fund. 👛

Këtë sezon, teksa zgjidhni dhuratën perfekte për familjarët apo njerëzit e zemrës, @luxurybox.vsh ju dhuron edhe juve diçka të veçantë: një dhuratë argjendi falas në çdo porosi. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

Spaghetti Carbonara: Gordon Ramsay's delicious 10-minute recipe

Spaghetti Carbonara: Receta e shijshme 10-minutëshe e Gordon Ramsay-t

Ingredients (for 1-2 people)

- 125 grams of dried spaghetti
- 3 grams of frozen peas
- 80 grams of bacon / bacon
- 2 eggs (yolks only)
- 1 ½ tablespoon of Crème Fraîche (cream / sour cream)
- 2 mushrooms (sliced)
- Grana Padano cheese or parmesan
- 2 cloves garlic
- 2 tablespoons parsley (finely chopped)
- Olive oil
- A little chili pepper
- Salt and pepper

Preparation

1 - In a pot of boiling water, add the pasta and bring to a boil.

2 - Place a non-stick pan over medium heat, add 1 tablespoon of olive oil and then the pancetta. Add a little chili pepper to taste. Then, add the garlic and after 2 minutes, add the mushrooms. Fry until the pancetta has become crispy and the mushrooms have taken on color. Then add salt.

3 - Grind 40 grams of Grana Padano over the egg yolks and mix.

4 - Add the peas just before removing the bacon mixture. Just before removing it, add another 3 tablespoons of pasta juice.

5 - When the pasta is finished, drain it, add it to the bacon mixture and after 30 seconds, add the egg and cheese mixture. Reduce the gas a little and mix all the ingredients. Finally add the parsley and turn off.

×