Lifestyle

Pse insektet po miratohen si ushqim?

Pse insektet po miratohen si ushqim?

Agjencia shtetërore e ushqimit në Singapor (SFA) ka miratuar 16 lloje insektesh si të ngrënshme për shitje dhe konsum.

Insektet e miratuara nga SFA përfshijnë karkalecat, krimbat e miellit dhe disa lloje brumbujsh.

Ashtu si në shumë vende të tjera të botës, ngrënia e insekteve në Singapor mbetet një risi, por nuk përjashtohet mundësia që këtë shembull të ndjekin edhe shumë shtete të tjera. Pse?

Studiuesit kanë regjistruar më shumë se 2,100 lloje të ngrënshme insektesh – shumë prej të cilave përmbajnë vitamina dhe minerale të rëndësishme dhe shërbejnë si një burim i proteinave.

"Insektet janë një burim i neglizhuar proteinash dhe një mënyrë për të luftuar ndryshimet klimatike,” sipas një raporti të vitit 2022 nga Forumi Ekonomik Botëror. “Konsumimi i proteinave shtazore është burimi i gazit serrë dhe ndryshimeve klimatike. (Konsumimi) i insekteve mund të kompensojë ndryshimin e klimës në shumë mënyra," thanë studiuesit.

 

REELS

All rights reserved @entertainmenttonight

Në më arrestojnë ndonjëherë në Nice, ky do të jetë arsyeja 🫠

Thjesht mendoj se ka shumë gjëra që ende s’i dimë rreth njëri-tjetrit

Pas pushimeve të verës, buxheti im mjafton vetëm për të mbushur këtë karrocë

Leon dhe Matilda në jetën reale 😎

Orari drekës na gjen me dilemën e përditshme! Çfarë do hamë sot tek @greenandprotein.al S’kemi kurre ide te qarta sepse na pëlqejnë të gjitha! Ju keni ndonjë bowl të preferuar? Hajde na frymëzoni se ora 12:00!

Mund të kishte gjetur ndonjë 🇦🇱 tjetër, po nejse.

Mirëmëngjes!

POV: Ke bërë zgjedhjen e duhur

Nisjani shoqes që ju (ç)orienton në çdo udhëtim 🌎

Why are insects being adopted as food?

Pse insektet po miratohen si ushqim?

Singapore's state food agency (SFA) has approved 16 species of insects as edible for sale and consumption.

Insects approved by the SFA include grasshoppers, mealworms and some types of beetles.

As in many other countries of the world, eating insects in Singapore remains a novelty, but it is possible that many other countries will follow suit. Why?

Researchers have recorded more than 2,100 edible insect species – many of which contain important vitamins and minerals and serve as a source of protein.

"Insects are a neglected source of protein and a way to combat climate change," according to a 2022 report by the World Economic Forum. "Consumption of animal protein is a source of greenhouse gas and climate change. (Consumption of) insects can offset climate change in many ways," the researchers said.