English
Health

Ka një mënyë si të hash karbohidrate pa shtuar peshë, sipas ekspertëve

Ka një mënyë si të hash karbohidrate pa shtuar peshë,
Instagram/Beyoncé

Një mjek dhe një nutricionist tregojnë sekretin se si mund të hash karbohidrate pa fituar peshë dhe duke shmangur efektet e tjera anësore që lidhen me konsumimin e tyre. Ka kohë që po qarkullojnë disa teori që flasin për kombinimin e karbohidrateve me të tjerë përbërës që kontrollojnë rritjen e glukozës në gjak, e cila sipas biokimistes franceze, Jessie Inchauspé prek 80% të popullisë në botë.

Për të sqaruar këtë detaj, duhet theksuar se rritja e glukozës në vetvete nuk shkakton shtim në peshë, por ky proces sjell një zinxhir reagimesh në trup që çojnë në rritjen e peshës. 

Por si mund të shmanget ky zinxhir që përveç shtimit në peshë na sjell edhe shumë probleme me shëndetin në një periudhë më afatgjatë?

Ekspertët sugjerojnë që karbohidratet të konsumohen bashkë me proteina, fruta dhe yndyrna që të ngadalësohet përthithja e glukozës. Për shembull, nëse bukës i shtohet proshutë, efekti nuk do jetë i njëjtë në trup. Teknika rekomandohet edhe nga Dr. Odile Fernández, në librin “Hábitos que te salvarán la vida” (“Zakone që do të të shpëtojnë jetën”).

Sipas saj, të hash fruta esëll, apo pasta vetëm me domate, do ta çojnë glukozën në maksimum, ndaj sugjeron:

- Haji frutat si ëmbëlsira në stomak plot. Nëse i ha si vakte të mesme, kombinoji me fruta të thata dhe kos. Sugjerohen banane, mango dhe pjepër për konsumim më të shpeshtë.

- Pastat duhen ngrënë me perime dhe proteina, për shembull me karkaleca apo fileto pule. Mund të zëvendësosh pastat me quinoa dhe ta shoqërosh me salmon ose avokado dhe djathë, apo sojë.

- Bukën zgjidhe të zezë dhe haje me vajë ulliri, shoqëruar me domate, vezë, humus, krem djathi ose gjalpë kikiriku.

Një mënyrë tjetër për të “fshehur” karbohidratet është të fillosh vaktin duke ngrënë perime ose sallata para vaktit normal.

Artikuj të sugjeruar:

 

Mos humbisni edhe

REELS

Shtatori përcakton qëllimet e reja për jetën dhe fizikun, por nepsi, si gjithmonë, shkatërron çdo plan. E po, jo me @shendetembel_ . Të vetmet ëmbëlsira që largojnë nepsin dhe çdo ndjesi faji 🍰

👀 Tag 👀

Nuk blen asnjë, thjesht shkatërron bluzat që dua unë. 😩

Mijëra shqiptarë mblidhen në Hagë për të kërkuar lirimin e çlirimtarëve të UÇK

Fjalimi i 16-vjeçarit që ndezi protestat e Gen Z në Nepal

Mendimi juaj? Shumë komentues e konsiderojnë si jo normale këtë sjellje dhe pretendoj se mes tyre mund të ketë një lidhje/pëlqim të fshehtë.

Rrini ju!

Më thuaj mendimin e parë

Protestat shpërthyen pas vendimit të qeverisë për të bllokuar aksesin në Facebook, Instagram dhe TikTok, duke e justifikuar me përhapjen e lajmeve të rreme. Të rinjtë e panë këtë si një përpjekje për të heshtur një lëvizje digjitale kundër korrupsionit. Sulmet u drejtuan edhe ndaj institucioneve politike dhe rezidencave private: Parlamenti, Presidenca dhe Gjykata e Lartë u përfshinë nga flakët, ashtu si edhe shtëpitë e dhjetëra ministrave, përfshirë atë të sapoemëruarit.

Të gjitha kemi ditë kur përpiqemi të bindim veten që po e qajmë dhe vetë një smokey eye, por kë po gënjejmë? Mjafton të shikojmë @art_by_sona3 që duket sikur punon me pendë në vend të furçave dhe të kujtojmë pse duhet të jemi falenderuese që ekzistojnë profesionistet!

There is a way to eat carbs without gaining weight, according to experts

Ka një mënyë si të hash karbohidrate pa shtuar peshë,
Instagram/Beyoncé

A doctor and a nutritionist share the secret of how you can eat carbohydrates without gaining weight and avoiding the other side effects associated with their consumption. Some theories have been circulating for some time that talk about the combination of carbohydrates with other ingredients that control the increase in blood glucose, which according to the French biochemist, Jessie Inchauspé, affects 80% of the world's population.

To clarify this detail, it should be noted that the increase in glucose itself does not cause weight gain, but this process brings about a chain of reactions in the body that lead to weight gain. 

But how can this chain be avoided that, in addition to weight gain, also brings us many health problems in the long term?

Experts suggest that carbohydrates be consumed together with proteins, fruits and fats to slow down the absorption of glucose. For example, if bacon is added to bread, the effect will not be the same on the body. The technique is also recommended by Dr. Odile Fernández, in the book "Hábitos que te salvarán la vida" ("Habits that will save your life").

According to her, eating fresh fruit, or pasta with only tomatoes, will bring the glucose to the maximum, so she suggests:

- Eat fruits like sweets on a full stomach. If you eat them as medium meals, combine them with dried fruit and yogurt. Bananas, mangoes and melons are suggested for more frequent consumption.

- Pastas should be eaten with vegetables and proteins, for example with shrimp or chicken fillet. You can replace pasta with quinoa and accompany it with salmon or avocado and cheese, or soy.

- Choose black bread and eat it with olive oil, accompanied by tomatoes, eggs, hummus, cream cheese or peanut butter.

Another way to "hide" carbohydrates is to start the meal by eating vegetables or salads before the normal meal.

Suggested Articles:

 

×