English
Lifestyle

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i shërbeni në tryezë që të nderoheni

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i

Djathin e gjejmë thuajse kudo! Në sallatë, pasta, sanduiçe e plot receta të tjera të shëndetshme në kuzhinë. Nëse e keni një nga produktet më të preferuara të gatimit, ja ku është një “armatë” me udhëzimet e duhura sipas ekspertëve se me çfarë produktesh mund t’i shërbeni gjashtë lloje djathërash të njohur për ju.

Joey Wells është ekspert global për produktet e qumështit dhe nënproduktet e tij dhe për revistën “PureWow” ai ka treguar disa udhëzime të vlefshme për të gjithë admiruesit e djathërave:

Djathë i freskët

“Një djathë i freskët është mjaft i lehtë për t'u dalluar sepse kjo kategori përbëhet nga djathëra të rinj dhe të butë,” thotë Wells.  Sipas ekspertit, ato kanë një aromë më të lehtë dhe më laktike (qumështore). Disa shembuj përfshijnë djathin feta( i butë), ricotta (prodhohet nga hirra e qumështit të deles, lopës, dhisë), mascarpone (krem djathi), chevre (djath dhie) dhe mocarela e freskët. Provoni ta shërbeni këtë djathë me produkte të ëmbla ose të freskëta, si domate, qepë, fasule, uthull balsamike apo edhe shalqi.

Djathë i butë

Brie (djath i butë dhe kremoz) dhe Camembert (djath me qumësht të papasterizuar) janë dy djathëra francezë që futen në kategorinë e djathërave të butë. Mund t’i shërbeni me një shumëllojshmëri ushqimesh, veçanërisht fruta, reçel dhe mjaltë.

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i

Djathë gjysmë i butë

Djathërat e kësaj kategorie kanë bazë qumështin e lopës dhe sipas ekspertit Wells ky djathë shkrihet më së miri në sanduiçe. Mund ta vendosni djathin gjysmë të butë në një pjatë dërrase dhe ta shoqëroni me arra dhe rrush.

Djathë gjysmë i fortë

“Djathërat gjysmë të fortë janë ata që janë vjetëruar dhe kanë shije më të fortë,” thotë Wells. Dy Më të preferuarit janë djathërat cheddar (djathë i verdhë i bërë nga qumështi i lopës) dhe Gouda (djathë holandez me qumësht lope). Eksperti thotë se djathërat gjysmë të fortë serviren me një larmi ushqimesh dhe pijesh.

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i

Djathë i fortë

Djathërat e fortë si Parmigiano Reggiano (djath i fortë me aromë të ëmbël), Pecorino Romano (djathë me qumësht deleje) janë shumë të shijshëm dhe mund të serviren me proshutë, uthull balsamike, arra, domate, pasta, dardhë, etj.

Djathi blu

Eksperti Wells shpjegon se: “Djathërat blu krijohen duke përfshirë mykun në to”. Lloji më e zakonshëm i djathit blu është Gorgonzola (djathë i mykur). Shija e tij unike shkon shumë mirë me reçelin, mjaltin, frutat si fiq, dardha dhe mollë.

Mos humbisni edhe

REELS

Copyright @dualipa

*Perzgjedhja bazuar te kenget me te perfolura ne rrjet.

Festat kërkojnë pak më shumë shkëlqim dhe @chantel_online e ka ✨ Zbulo Chantél Christmas Edition - fustane limited edition, të punuara me dorë dhe me shumë dashuri, perfekte për netët festive. 💖

@amitielestudio prezanton koleksionin më të bukur të dimrit: The Sunday Club. Pizhame të buta, elegante dhe perfekte për netët e gjata të sezonit.✨ Setet e satenit vijnë me një ofertë speciale: këllef jastëku + maskë sysh dhuratë. Ndërsa setet e pizhameve pambuk përfshijnë maskën e syve si dhuratë. 🎁 Për më shumë informacion, shkoni në stories / highlights.

Flokë që shkëlqejnë? Yes, please! 💖✨ Festat kërkojnë sparkle dhe flokët e tu po ashtu. Prandaj @barexitaliana_albania të dhuron 30% ulje që flokët të jenë në mood festiv 24/7! ℹ️ Më shumë informacion në stories / highlights.

25 Days of Mystery nga @unsolvedcrimes.al është aventurë, mister dhe atmosferë festive në një paketë të vetme! Një advent krejt ndryshe me 25 zarfa dhe një histori që të kuriozon çdo mëngjes me një provë të re. 🎁 Dhurata perfekte për Secret Santa, çiftet, familjet, adhuruesit e mistereve dhe të gjithë ata që duan pak më shumë emocion këtë dhjetor. ℹ️ Për më shumë informacion, linkun e gjeni në stories / highlights.

Magjia e festave vjen në përmasa të reja! 🎄✨ @hisense.albania prezanton televizorin e parë në botë RGB MiniLED 116” – aty ku inovacioni tejkalon çdo pritshmëri. 📺 Ky model revolucionar shënon një hap të madh drejt së ardhmes së përvojës vizuale në shtëpi, me teknologji që rrit standardet dhe e çon pamjen në një tjetër nivel. ℹ️ Më shumë informacion në stories / highlights.

Për herë të parë në Shqipëri brandi StylPro 💕! Një brand britanik 🇬🇧 inovativ që sjell zgjidhje teknologjike për kujdesin e bukurisë, duke adresuar problematika të përditshme në mënyrë të thjeshtë dhe efektive. @skin.care.albania

6 types of cheese that everyone loves, but how to serve them on the table to be honored

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i

We find cheese almost everywhere! In salads, pastries, sandwiches and many other healthy recipes in the kitchen. If you have one of the most favorite cooking products, here is an "army" with the right instructions according to experts on what products you can serve with six types of cheeses known to you.

Joey Wells is a global expert on dairy products and its by-products and for PureWow magazine he shared some valuable guidelines for all cheese lovers:

Fresh cheese

“A fresh cheese is pretty easy to spot because this category is made up of young, soft cheeses,” says Wells. According to the expert, they have a lighter and more lactic (milky) flavor. Some examples include feta (soft), ricotta (made from the whey of sheep's, cow's, goat's milk), mascarpone (cream cheese), chevre (goat's cheese), and fresh mozzarella. Try serving this cheese with sweet or fresh produce, such as tomatoes, onions, beans, balsamic vinegar or even watermelon.

Soft cheese

Brie (soft and creamy cheese) and Camembert (unpasteurized milk cheese) are two French cheeses that fall into the category of soft cheeses. You can serve it with a variety of foods, especially fruit, jam and honey.

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i

Semi-soft cheese

Djathërat e kësaj kategorie kanë bazë qumështin e lopës dhe sipas ekspertit Wells ky djathë shkrihet më së miri në sanduiçe. Mund ta vendosni djathin gjysmë të butë në një pjatë dërrase dhe ta shoqëroni me arra dhe rrush.

Djathë gjysmë i fortë

“Djathërat gjysmë të fortë janë ata që janë vjetëruar dhe kanë shije më të fortë,” thotë Wells. Dy Më të preferuarit janë djathërat cheddar (djathë i verdhë i bërë nga qumështi i lopës) dhe Gouda (djathë holandez me qumësht lope). Eksperti thotë se djathërat gjysmë të fortë serviren me një larmi ushqimesh dhe pijesh.

6 lloje djathërash që të gjithë i duan, por si t’i

Djathë i fortë

Djathërat e fortë si Parmigiano Reggiano (djath i fortë me aromë të ëmbël), Pecorino Romano (djathë me qumësht deleje) janë shumë të shijshëm dhe mund të serviren me proshutë, uthull balsamike, arra, domate, pasta, dardhë, etj.

Djathi blu

Expert Wells explains that: "Blue cheeses are created by incorporating mold into them." The most common type of blue cheese is Gorgonzola (soft cheese). Its unique taste goes very well with jam, honey, fruits such as figs, pears and apples.

×