English
Lifestyle

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në botë

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në

Arti i kuzhinës është goxha i vjetër, edhe pse për një kohë të gjatë ka qenë histori e eksperiencave të jetuara dhe transmetuara verbalisht pa asnjë provë në letër. Për këtë tortë, u desh të pritej deri në vitin 1653 që të zbulohej receta e vërtetë e shkruar për këtë ëmbëlsirë.

Quhet torta Linzer dhe është themeli i traditës austriake, jo vetëm për shijen, por për historinë shumëvjeçare të origjinës që e bën atë tortën me recetën më antike në botë.

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në

Si duket torta Linzer

Për sa i përket imazhit, ajo është e ngjashme me atë të një torte të thjeshtë, me bazë krostata dhe mbushje reçeli. Kjo e fundit mund të jetë me kumbulla, kajsi, rrush pa fara ose fruta të kuqe, ndërsa pjesët anësore të tortës zbukurohen me bajame të prera. Ndër përbërësit e saj, krostata kërkon edhe lajthi të thekura dhe aroma të ndryshme për të forcuar shijen, duke përfshirë vaniljen, kanellën dhe karafilin.

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në

Receta e tortës

Përbërësit:

500 g gjalpë

250 g sheqer pluhur

5 vezë

1 lugë kripë

120 gr arra të grira

450 gr lajthi te pjekura dhe te grira

330 g miell

1 lugë çaji kanellë

reçel rrush pa fara

Përgatitja:
Gjalpi, sheqeri, vezët dhe bajamet bashkohen në një tas, së bashku me përbërësit e tjerë të recetës. Brumi lihet të pushojë në një vend të freskët. Më pas dy të tretat e brumit vendosen në një formë keku dhe lyhen me reçel rrush pa fara. Një rrjetë shtresë brumi vihet mbi tortë dhe më pas futen në furrë me 180 gradë për 45 minuta.

Mos humbisni edhe

REELS

Shaka baballarësh 😂

Dilni në protestë, mbase gjeni dhe dashurinë. Një rrugë e dy punë 😌

POV: Shikon të dashurën që kërcen me një burrë tjetër 💃

Do të vij me shokët e mi shqiptar!!!

Shtatori përcakton qëllimet e reja për jetën dhe fizikun, por nepsi, si gjithmonë, shkatërron çdo plan. E po, jo me @shendetembel_ . Të vetmet ëmbëlsira që largojnë nepsin dhe çdo ndjesi faji 🍰

👀 Tag 👀

Nuk blen asnjë, thjesht shkatërron bluzat që dua unë. 😩

Mijëra shqiptarë mblidhen në Hagë për të kërkuar lirimin e çlirimtarëve të UÇK

Fjalimi i 16-vjeçarit që ndezi protestat e Gen Z në Nepal

Here's what it looks like and how to prepare the cake with the oldest recipe in the world

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në

Culinary art is quite old, although for a long time it has been a history of experiences lived and transmitted verbally without any evidence on paper. For this cake, it had to wait until 1653 for the actual written recipe for this dessert to be discovered.

It's called the Linzer cake and it's the foundation of Austrian tradition, not only for the taste, but for the many years of origin history that makes it the oldest recipe cake in the world.

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në

What does Linzer cake look like?

In terms of image, it is similar to that of a simple cake, with a crostata base and jam filling. The latter can be filled with plums, apricots, currants or red fruits, while the sides of the cake are decorated with sliced ​​almonds. Among its ingredients, the crostata also calls for toasted hazelnuts and various flavors to enhance the flavor, including vanilla, cinnamon and cloves.

Ja si duket dhe si përgatitet torta me recetën më antike në

Cake recipe

Ingredients:

500 g of butter

250 g of powdered sugar

5 eggs

1 spoon of salt

120 g of chopped walnuts

450 g of roasted and chopped hazelnuts

330 g of flour

1 teaspoon of cinnamon

currant jam

Preparation:
Butter, sugar, eggs and almonds are combined in a bowl, along with the other ingredients of the recipe. The dough is left to rest in a cool place. Then two-thirds of the dough is placed in a cake tin and spread with currant jam. A mesh layer of dough is placed on the cake and then put in the oven at 180 degrees for 45 minutes.

×