English
Lifestyle

Si t'i bëni biskotat e famshme të Krishtlindjeve për 5 minuta

Si t'i bëni biskotat e famshme të Krishtlindjeve për 5

Përveç panettone-s, bakllavasë, gjelit dhe ushqimeve të tjera që na presin në vazhdim, dhjetorit s'duhet t'i mungojnë biskotat e famshme të Krishtlindjeve. Janë të shijshme, të bukura për Instagram dhe mbi të gjitha përgatiten shpejt. Kafja/qumështi i mëngjesit do t'ju shijojë ndryshe, prandaj mendjen tek receta.

Përbërësit

150 gr gjalp në temperaturë ambjenti , jo i kripur
170 gr sheqer
210 gr miell
35 gr kakao e hidhur
1 vezë
1 lugë caji pluhur pjekës
1 lugë caji ekstrakt vanilje ose 1 bustinë
2 lugë gjelle qumësht

Për dekorim : çokollatë e bardhë
Shkopinj karameleje

Përgatitja:

1.

Në një enë rrahim gjalpin për 30 sekonda. Shtojmë sheqerin dhe pluhurin pjekës  dhe i rrahim derisa të përftohet një masë homogjene.


2.

Shtojmë vezën , qumështin dha vaniljen.

3.

Hedhim kakaon dhe miellin dhe e përziejmë me një luge druri.


4.

Masën e hedhim në tavolinën e punës dhe i japim formë.


5.

Brumin e mbledhim me membranë plasmasi dhe e lëmë në frigorifer për 1 orë.


6.

Parangrohim furrën në temperaturën 190o C . Në tavolinën e punës spërkasim pak miell dhe e hapim brumin në një petë më trashësi 6 mm.

7.

Presim brumin me format e biskotave, sipas dëshirës.

8.

Në tavë shtrojme letren e pjekjes dhe vendosim biskotat. I pjekim për 7-9 minuta ose derisa të marrin ngjyrën kafe të hapur. I lëmë të ftohën dhe ndërkohë përgatisim çokollatën. Në një enë qelqi hedhim çokollatën e bardhë dhe e shkrijmë në banjë-mari.

9.

Më çekiçin e mishit, thyejmë shkopinjtë në grimca të vogla. Me një qese pastiçerie ose me lugë spërkasim biskotat me çokollatën e bardhë dhe i hedhim copat e karameleve. I lëmë derisa të ngurtësohet cokollata dhe I vendosim në kutinë e biskotave.

Mos humbisni edhe

REELS

OK!

Emisionin e plotë e gjeni në Youtube/ Andale AL

E kemi mbajtur sekret, por sot sikur kemi qejf t'jua themi! 💕 @greenandprotein.al është vendi që na sjell mëngjesin dhe drekën në zyrë se e kemi zgjedhur si vend të preferuar. Ndonjëherë shkojmë edhe vetë se ka ambient të lezetshëm dhe të qetë. 🥰 Bowls janë yll, lëngjet e frutave, çdo gjë dmth. 🥑

Sa i bukur ky projekti i @unwomenalbania 💕 Gratë fuqizohen, udhëtojnë vetëm, argëtohen dhe zbulojnë histori frymëzuese dhe të pabesueshme nga peshkatarët. Në një udhëtim shumë të bukur në Vlorë ndodhin të gjitha. Love the idea 💡 Bravo! 🙌

U zgjuam me një ndjenjë nostalgjie sot 😌

S'e dimë ne ç'rast ke ti, por dimë ku duhet ta marrësh fustanin! 👗 @la_kune_ ka kaq shumë modele për çdo event, masa S-2XL, super çmime dhe dizajne. Të nderon kudo dmth ✌️

POV: Të bien pantallonat në mes të performancës, por ti je Beyoncé 🔥

Dua Lipa performon këngën e Raffaella Carrà dhe rrëmben zemrat e italianëve ❤️‍🔥

Po ju, keni bërë ndonjëherë takime po aq interesante?! 🤨

Shpresojmë për më të mirën! 🇦🇱❤️‍🔥 Credits: @eja.alb

How to Make Famous Christmas Cookies in 5 Minutes

Si t'i bëni biskotat e famshme të Krishtlindjeve për 5

In addition to the panettone, baklava, turkey and other foods that await us next, December should not miss the famous Christmas cookies. They are delicious, beautiful for Instagram and above all they prepare quickly. Morning coffee / milk will taste different, so mind the recipe.

Ingredients

150 gr butter at room temperature, not salty
170 gr sugar
210 gr flour
35 gr bitter cocoa
1 egg
1 teaspoon baking powder
1 teaspoon vanilla extract or 1 sachet
2 tablespoons milk

For decoration: white chocolate
Caramel sticks

Preparation:

1.

In a bowl beat the butter for 30 seconds. Add the sugar and baking powder and beat until a homogeneous mass is obtained.


2.

We add the egg, the milk gave the vanilla.

3.

Add the cocoa and flour and mix with a wooden spoon.


4.

We throw the mass on the work table and shape it.


5.

Collect the dough with a plasma membrane and leave it in the refrigerator for 1 hour.


6.

Preheat the oven to 190o C. Sprinkle some flour on the work table and roll out the dough into a 6 mm thick noodle.

7.

Cut the dough into biscuit shapes, as desired.

8.

Place the baking paper in the pan and place the biscuits. Bake for 7-9 minutes or until light brown. Let them cool and meanwhile prepare the chocolate. In a glass jar we throw the white chocolate and melt it in the mari bath.

9.

With the meat hammer, break the sticks into small particles. With a pastry bag or spoon sprinkle the biscuits with the white chocolate and toss the pieces of candy. Leave them until the chocolate hardens and place them in the biscuit box.

×