English
Lifestyle

Ç’lidhje kanë gomat Michelin me yjet Michelin

Ç’lidhje kanë gomat Michelin me yjet Michelin

Kur restoranti i Gordon Ramsey në Londër humbi dy yjet Micelin, ai qau. Dhe me të drejtë. Nëse një restorant mer një yll Michelin, do të thotë që shefi është ndër më të mirët. Kur merr dy yje, restoranti është i jashtëzakonshëm. Dhe kur merr tre, do të thotë që ia vlen të shkosh dhe ta vizitosh.

Pikërisht për arsyen e tretë, udhëtimin dhe vizitat, dy vëllezërit Michelin Andre dhe Edouard themeluan Michelin Guide në vitin 1900. Sipërmarrësit francezë kishin themeluar një kompani gomash 11 vite para guidës dhe vendosën se një listë me restorantet dhe hotelet më të mira do t’i bënte shoferët të udhëtonin drejt tyre dhe t’i konsumonin më shpejt gomat duke përshpejtuar kështu blerjen e gomave të reja.

Po, Michelin që përcakton restorantet më të mira në botë është i njëjti Michelin që prodhon goma.

“Nga pikëpamja e imazhit, guida e ka ndihmuar shumë kompaninë e gomave. Sepse sigurisht, gomat nuk janë një produkt interesant,” thotë Tony Fouladpour, drejtor i marrëdhënieve me publikun të Michelin për Amerikën e Veriut. “Michelin ka imazhin e një marke premium, të cilësisë së lartë. Dhe disa e quajnë Michelin Guide si Biblën e restoranteve.”

Kur vëllezërit Michelin vendosën të botonin një guidë, në fillim të shekullit të njëzetë, në Francë qarkullonin rreth 2200 makina. Asokohe, qeveria s’kishte ndërtuar endë një sistem rrugësh dhe karburanti mund të blihej vetëm në disa farmaci.

Vëllezërit donin me çdo kusht t’i kthenin makinat nga një luks që përdoreshin vetëm të dielave nga elita në një mënyrë të përditshme transporti për të përshkuar distanca të largëta.

Ata filluan të shpërndanin guida që shërbenin si katalogë hotelesh, mekanikësh dhe shitësish karburanti në gjithë Francën. Madje, vendosën edhe tabela në rrugë për të ndihmuar udhëtarët.

Teksa kompania zgjerohej, zgjerohej edhe guida e tyre. Ata hodhën në treg guida specifike për çdo shtet europian dhe librat u bënë aq popullorë sa vëllezërit filluan të kërkonin komision për të përfshirë një restorant a hotel specifik në to.

Në vitin 1926, guida filloi të përfshinte restorantet e luksit. Pesë vite më vonë u përpilua sistemi me tre yje.

Guida Michelin që tani aplikohet në 24 shtete në katër kontinente është e njohur për kritikët e ushqimit që Michelin i quan inspektorë.

Inspektorët janë anonimë dhe s’u lejohet të flasin me gazetarët. Të gjithë janë të përvojë në artet kulinare dhe shumë prej tyre kanë punuar më parë si shefa kuzhine. Secili prej tyre është trajnuar nga Michelin në Francë.

Në dallim nga kritikë të tjerë, ata nuk mbajnë shënime teksa hanë dhe e vizitojnë disa herë një restorant para se të marrin një vendim.

Përshtatur nga Business Insider

Mos humbisni edhe

REELS

Nuk blen asnjë, thjesht shkatërron bluzat që dua unë. 😩

Mijëra shqiptarë mblidhen në Hagë për të kërkuar lirimin e çlirimtarëve të UÇK

Fjalimi i 16-vjeçarit që ndezi protestat e Gen Z në Nepal

Mendimi juaj? Shumë komentues e konsiderojnë si jo normale këtë sjellje dhe pretendoj se mes tyre mund të ketë një lidhje/pëlqim të fshehtë.

Rrini ju!

Më thuaj mendimin e parë

Protestat shpërthyen pas vendimit të qeverisë për të bllokuar aksesin në Facebook, Instagram dhe TikTok, duke e justifikuar me përhapjen e lajmeve të rreme. Të rinjtë e panë këtë si një përpjekje për të heshtur një lëvizje digjitale kundër korrupsionit. Sulmet u drejtuan edhe ndaj institucioneve politike dhe rezidencave private: Parlamenti, Presidenca dhe Gjykata e Lartë u përfshinë nga flakët, ashtu si edhe shtëpitë e dhjetëra ministrave, përfshirë atë të sapoemëruarit.

Të gjitha kemi ditë kur përpiqemi të bindim veten që po e qajmë dhe vetë një smokey eye, por kë po gënjejmë? Mjafton të shikojmë @art_by_sona3 që duket sikur punon me pendë në vend të furçave dhe të kujtojmë pse duhet të jemi falenderuese që ekzistojnë profesionistet!

Zemër, zgjohu! Faleminderit shumë dhe më falni për shqetësimin!

Teach them young!

What do Michelin tires have to do with Michelin stars

Ç’lidhje kanë gomat Michelin me yjet Michelin

When Gordon Ramsey's London restaurant lost two stars to Micelin, he wept. And rightly so. If a restaurant gets a Michelin star, it means the boss is among the best. When you get two stars, the restaurant is exceptional. And when you get three, it's worth going and visiting.

For the third reason, travel and visits, two Michelin brothers Andre and Edouard founded the Michelin Guide in 1900. French entrepreneurs had founded a tire company 11 years before the guide and decided that a list of the best restaurants and hotels would give them it made drivers travel to them and consume tires faster, thus accelerating the purchase of new tires.

Yes, the Michelin that defines the best restaurants in the world is the same Michelin that produces tires.

“From the image point of view, the guide has greatly helped the tire company. Because of course, tires are not an interesting product, ”says Tony Fouladpour, Michelin's director of public relations for North America. “Michelin has the image of a premium, high quality brand. And some call it the Michelin Guide as the restaurant bible. "

When the Michelin brothers decided to publish a guide in the early twentieth century, some 2,200 cars circulated in France. At that time, the government had not built a road system and fuel could only be bought at some pharmacies.

The brothers wanted at all costs to turn cars from a luxury used only on Sundays by the elite to a daily mode of transport to travel long distances.

They began distributing guides serving as catalogs of hotels, mechanics and fuel dealers throughout France. They even put up billboards on the road to help travelers.

As the company expanded, so did their guides. They marketed specific guides for each European country, and the books became so popular that the brothers began seeking a commission to include a specific restaurant or hotel in them.

In 1926, the guide began to include luxury restaurants. Five years later, the three-star system was developed.

The Michelin Guide now applied in 24 countries on four continents is known to food critics who Michelin calls inspectors.

The inspectors are anonymous and are not allowed to speak to reporters. All are experienced in the culinary arts and many have previously worked as chefs. Each of them is Michelin trained in France.

Unlike other critics, they do not take notes while eating and visit a restaurant several times before making a decision.

Adapted from Business Insider

×