English
Health

Ky lloj djathi mund të ndihmojë në parandalimin e osteoporozës, sugjeron një studim i vogël

Ky lloj djathi mund të ndihmojë në parandalimin e

Ngrënia e djathit Jarlsberg mund të ndihmojë në parandalimin e hollimit të kockave dhe parandalimin e osteoporozës, sugjeron një hulumtim i vogël.

Jarlsberg është një djathë i butë i bërë nga qumështi i lopës, me vrima dhe klasifikohet si djathë i tipit zviceran, megjithëse e ka origjinën nga Norvegjia. Ky djathë është i pasur me vitaminë K2, e cila përmirëson shëndetin e kockave.

Rezultatet e një studimi të botuar në revistën BMJ Nutrition Prevention & Health sugjerojnë se konsumimi ditor mund të jetë i dobishëm për rritjen dhe rigjenerimin e kockave.

Pjesëmarrësve në studim iu dha për konsum Jarlsberg ose Cammbert, ky i fundit është i varfër me vitaminë K2. Shenjat e rritjes së kockave u rritën me konsumimin e Jarlsberg dhe ranë pak në grupin Camembert, thanë autorët.

Megjithatë, ekspertët kanë ngritur dyshime në lidhje me të dhënat. Studimi përfshiu vetëm 66 gra të shëndetshme, para menopauzës; dietat e tyre nuk u monitoruan gjatë studimit, që do të thotë se ndikimet e tjera të mundshme dietike nuk mund të llogariteshin; dhe u financua pjesërisht nga prodhuesi i Jarlsberg, Tine.

"Efektet e raportuara nuk kanë gjasa të jenë specifike për djathin Jarlsberg dhe mund të jenë të ngjashme në djathëra të tjerë të fortë dhe të fermentuar gjatë," tha Tom Sanders, një profesor i dietologjisë në King's College në Londër.

Ekspertët thonë se shëndeti i kockave varet nga konsumimi i kalciumit dhe vitaminës D, si dhe vitaminës K, e cila gjendet gjithashtu te perimet me ngjyrë jeshile të errët si lakra jeshile.

Burimi: Guardian

Mos humbisni edhe

REELS

Shaka baballarësh 😂

Dilni në protestë, mbase gjeni dhe dashurinë. Një rrugë e dy punë 😌

POV: Shikon të dashurën që kërcen me një burrë tjetër 💃

Do të vij me shokët e mi shqiptar!!!

Shtatori përcakton qëllimet e reja për jetën dhe fizikun, por nepsi, si gjithmonë, shkatërron çdo plan. E po, jo me @shendetembel_ . Të vetmet ëmbëlsira që largojnë nepsin dhe çdo ndjesi faji 🍰

👀 Tag 👀

Nuk blen asnjë, thjesht shkatërron bluzat që dua unë. 😩

Mijëra shqiptarë mblidhen në Hagë për të kërkuar lirimin e çlirimtarëve të UÇK

Fjalimi i 16-vjeçarit që ndezi protestat e Gen Z në Nepal

This type of cheese may help prevent osteoporosis, a small study suggests

Ky lloj djathi mund të ndihmojë në parandalimin e

Eating Jarlsberg cheese may help prevent bone loss and prevent osteoporosis, a small study suggests.

Jarlsberg is a soft cheese made from cow's milk, with holes, and is classified as a Swiss-type cheese, although it originates from Norway. This cheese is rich in vitamin K2, which improves bone health.

The results of a study published in the journal BMJ Nutrition Prevention & Health suggest that daily consumption may be beneficial for bone growth and regeneration.

Study participants were given either Jarlsberg or Camembert, the latter of which is poor in vitamin K2. Bone growth markers increased with Jarlsberg consumption and fell slightly in the Camembert group, the authors said.

However, experts have raised doubts about the data. The study involved only 66 healthy, premenopausal women; their diets were not monitored during the study, meaning that other possible dietary influences could not be accounted for; and was partially financed by Jarlsberg producer Tine.

"The reported effects are unlikely to be specific to Jarlsberg cheese and may be similar in other hard and long-fermented cheeses," said Tom Sanders, a professor of dietetics at King's College London.

Experts say bone health depends on consuming calcium and vitamin D, as well as vitamin K, which is also found in dark green vegetables like kale.

Source: Guardian

×