English
Lifestyle

Cili lloj ëmbëlsuesi është më i shëndetshmi, sipas dietologëve

Cili lloj ëmbëlsuesi është më i shëndetshmi, sipas

Ëmbëlsuesit që përdoren për kafenë, çajin, tërshërën, kosin apo pije dhe ushqime të tjera janë kaq të shumta sa mund të prezantohen në një menu më vete. Opsionet e shumta përfshijnë sheqerin e bardhë, ate kaf, mjaltin, ëmbëlsuesit artificialë, zëvendësues të sheqerit me bazë bimore etj.

Por, cila është zgjedhja më e shëndetshme?

“Sheqeri, në formën e tij më të thjeshtë, pra si glukozë, nuk është i keq për trupin,” thotë dietologia Natalie Rizzo. “Trupi në fakt ka nevojë për glukozë që të jetojë dhe të përballojë gjendje të ndryshme nga ato viralet tek infeksionet. Ai fuqizon trurin, muskujt dhe organet tona për të kryer funksionet e përditshme. Përtej kësaj, glukoza siguron edhe energjinë e nevojshme për stërvitje,” shton ajo.

Pra, sheqeri është i pranishëm në çdo ushqim që ka karbohidrate, por kjo nuk do të thotë që të gjitha ato ushqime janë të shëndetshme. Për shembull, bananet, të mbushura me sheqerna natyrale, kanë lëndë ushqyese të tjera të dobishme, si fibra dhe kalium, ndërsa pijet me gaz kanë vetëm sheqer të shtuar.

Sheqeri apo mjalti njihen si ëmbëlsues ushqyes, që do të thotë se ato japin energji në formën e karbohidrateve, sipas  U.S. Department of Agriculture. Ëmbëlsuesit joushqyes, të njohur si zëvendësues të sheqerit ose ëmbëlsues artificialë, përmbajnë shumë pak karbohidrate.

Si dietologe, Rizzo thotë se ajo është për sheqerin natyral të pranishëm në ushqime, por është e rëndësishme të kufizohet sheqeri i shtuar, pasi zakonisht është në ushqime që nuk sigurojnë shumë vlera për trupin dhe organzimin.

Cili është ëmbëlsuesi më i shëndetshëm?

Përdorimi i frutave ose lëngut 100% të frutave për të ëmbëlsuar ushqimet ose pijet, si shtimi i luleshtrydheve të freskëta në kos, një banane në tërshërë ose pak lëng portokalli në ujin e gazuar është një opsion i shëndetshëm sepse frutat përmbajnë lëndë ushqyese që janë të dobishme për shëndetin.

"Nëse keni nevojë për shije të ëmbël, përdorni fruta," thotë ajo. Kur bëhet fjalë për ëmbëlsuesin më të shëndetshëm për kafe ose çaj, zgjedhja në varet nga shijet personale, sepse opsionet janë kaq të ndryshme.

Gratë duhet ta kufizojnë sasinë e sheqerit të shtuar në gjashtë lugë çaji në ditë dhe burrat në nëntë lugë çaji, këshillon “American Heart Association”.

A është mjalti një ëmbëlsues më i shëndetshëm se sheqeri?

Jo në të vërtetë, thonë ekspertët! Nëse shikoni përbërjen e mjaltit, mund të ketë disa vitamina ose minerale që do të ishin më të mira se sa një sheqer i rafinuar, por në thelb, mjalti nuk është më i shëndetshëm se ëmbëlsuesit e tjerë, vetëm se ka dy vlera më shumë.  

Artikuj të sugjeruar:

 

Burimi: Today

Mos humbisni edhe

REELS

Çdo muaj, Anabel e bën një xhiro nga @wellnessalbaniaclinic dhe kësaj radhe ndoqëm hap pas hapi kampionat e KF.Tirana.

Sozia e Justin Bieber, (shtiret sikur është ai), shpenzon 10 mijë $ në alkool dhe dhuron show në Las Vegas 🤣

Të uroj më të mirat ty dhe djalin tënd. Uroj të jeni sa më mirë!

Në sezonin e dytë të reality show-t të njohur “Love Is Blind: UK”, vëmendjen e publikut e ka rrëmbyer historia e çiftit Jed dhe Bardha. Jed-i, një djalë nga Essex me origjinë libaneze, dhe Bardha, shqiptare e rritur në Britani. Dyshja krijuan shpejt një lidhje të fortë brenda “pods”-eve (dhoma të ndara ku nuk mund të shihnin njëri-tjetrin). Ata u njohën dhe u dashuruan, le të themi, dhe ky është momenti kur ai i propozon. Bardha ka rrëfyer një pjesë shumë të rëndësishme të jetës së saj: ikjen e familjes nga Kosova gjatë luftës, kur ajo ishte vetëm pesë vjeç.

Fëmijët palestinezë që kanë humbur prindërit nga lufta u diplomuan në një ceremoni në Fshatin e Jetimëve al-ëafaa në Gaza. Shumë prej tyre shpërthyen në lot për shkak të mungesës së prindërve në një ditë si kjo. OKB-ja thotë se Izraeli ka dëmtuar 97% të objekteve arsimore në këtë enklavë të rrethuar.

Versioni mashkullor i Alexa-s

Gjesti ka një “sqarim” për të gjithë ata që e quajnë mosmirënjohës 👀

Na i trego dhe njëherë 🧐

Kjo është e vetmja palestër ku do shkoja me qejf 🤤

Një intervistë e shkurtër me “riders” në @sunride.al . Nëse do të provosh dhe ti ndjesinë që të jep SunRide dhe komuniteti fantastik i tyre, ky është momenti.🚴‍♀️ #sunride #cycling #backtothebeat

Which type of sweetener is the healthiest, according to nutritionists

Cili lloj ëmbëlsuesi është më i shëndetshmi, sipas

The sweeteners used for coffee, tea, oatmeal, yogurt or other drinks and foods are so numerous that they can be presented in a separate menu. The many options include white sugar, brown sugar, honey, artificial sweeteners, plant-based sugar substitutes, and more.

But which is the healthiest choice?

"Sugar, in its simplest form, as glucose, is not bad for the body," says nutritionist Natalie Rizzo. "The body actually needs glucose to live and cope with different conditions from viral to infections. It powers our brain, muscles and organs to perform daily functions. Beyond that, glucose also provides the energy needed for exercise,” she adds.

So sugar is present in every food that has carbohydrates, but that doesn't mean that all those foods are healthy. For example, bananas, packed with natural sugars, have other beneficial nutrients such as fiber and potassium, while fizzy drinks only have added sugar.

Sugar or honey are known as nutritional sweeteners, which means they provide energy in the form of carbohydrates, according to the US Department of Agriculture. Non-nutritive sweeteners, known as sugar substitutes or artificial sweeteners, contain very few carbohydrates.

As a nutritionist, Rizzo says she's all for the natural sugar present in foods, but it's important to limit added sugar, as it's usually in foods that don't provide much value to the body and organism.

What is the healthiest sweetener?

Using fruit or 100% fruit juice to sweeten foods or drinks, such as adding fresh strawberries to yogurt, a banana to oatmeal, or a little orange juice to sparkling water is a healthy option because fruit contains nutrients that are beneficial for health.

"If you need a sweet taste, use fruit," she says. When it comes to the healthiest sweetener for coffee or tea, the choice comes down to personal taste because the options are so varied.

Women should limit the amount of added sugar to six teaspoons a day and men to nine teaspoons, the American Heart Association advises.

Is honey a healthier sweetener than sugar?

Not really, say the experts! If you look at the composition of honey, there may be some vitamins or minerals that would be better than a refined sugar, but to me, basically, honey is no healthier than other sweeteners, it just has two values more.  

Suggested Articles:

 

Source: Today

×