English
Lifestyle

Pse këto ushqime nuk duhet t’i merrni kurrë me vete në plazh

Pse këto ushqime nuk duhet t’i merrni kurrë me vete në

Vera është pas derës, e ndoshta për disa plazhi ka filluar tashmë, pavarësisht kapriçove të motit këto ditë. Por, temperaturat e larta janë shpesh kërcënim për sigurinë ushqimore të gjërave që zgjidhni të gatuani vetë në plazh.

“Lënia e ushqimit në frigorifer për një kohë të gjatë mund të shkaktojë baktere, që nëse futen në ushqime shkaktojnë të vjella dhe diarre,” thotë mjeku John Torres.

Ja cilat janë pesë ushqimet që nuk duhet t’i merrni me vete në plazh:

-Ushqimet që kërkojnë të mbahen në frigorifer

Nëse jeni duke paketuar sanduiçe të bëra me sallam apo proshutë pule apo gjel deti, dijeni se këto duhet të ruhen në frigorifer, ose të paktën në termusët që merren në plazh. Asnjëherë mos i fusni në çantën e plazhit sepse rreziku i kontaminimit është i madh.

-Sallatat e freskëta

Frutat dhe perimet e kontaminuara me salmonelë, listeria dhe baktere të tjera janë përgjegjëse për një pjesë të madhe të sëmundjeve në botë. Larja e sallatës mund të zvogëlojë shanset për helmim, por nuk eliminon plotësisht bakteret e rrezikshme, të cilave u pëlqen të shumohen në mjedise të ngrohta, si enët hermetike apo çanta që rri gjatë në diell etj.

-Çdo gjë me bazë majoneze

Majoneza duhet të ruhet në frigorifer dhe çdo sallatë ose pjatë që përmban majonezë sepse shanset që veza si një nga përbërësit kryesor të saj të kontaminohet në diell janë shumë të mëdha.

-Mish i pagatuar

Pjekja në skarë është një nga gjërat më të preferuara në plazh për shumë njerëz. Por, një sasi mishi viçi apo pule që rri gjatë në temperaturën e ambientit përpara se të gatuhet ka shumë rrezik për marrjen e baktereve.  

-Frutat e prera paraprakisht

Pjepri, pjeshkët apo shalqiri janë ndër frutat e preferuara të sezonit, por njëherësh ato njihen për përmbajtjen e patogjenëve nga ushqimi, si salmonela.

Prerja e frutave mund të transferojë bakteret në sipërfaqen e frutave ku mund të rriten dhe të shumohen. Për më tepër, ashtu të prera, ato tërheqin shumë insekte për shkak të ëmbëlsisë dhe bëhen shenjëstër për helmim të mundshëm.

Artikuj të sugjeruar: 

 

Mos humbisni edhe

REELS

@marsey.al është për ato që e dinë çfarë duan nga stili i tyre. Për silueta që ndihen mirë, detaje që bien në sy pa zhurmë dhe veshje që ecin në të njëjtin ritëm me ty. Këtë sezon, koleksioni i Marsey vjen me 30% ulje - një arsye më shumë për të zgjedhur veshje që i qëndrojnë kohës, jo trendeve. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

Gati për festat, por pa çantën e duhur? @opal.shop.albania ka publikuar koleksionin që e bën çdo look të duket i menduar deri në fund. 👛

Këtë sezon, teksa zgjidhni dhuratën perfekte për familjarët apo njerëzit e zemrës, @luxurybox.vsh ju dhuron edhe juve diçka të veçantë: një dhuratë argjendi falas në çdo porosi. ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

@optika_shqiptaro_gjermane vlerësohet nga Dhoma e Tregtisë dhe Industrisë Tiranë Me çmimin “Të Pakapshmit” Një nderim për vizionin e guximshëm, inovacionin dhe standardet e larta Gjithmonë një hap përpara, duke vendosur kufij të rinj në fushën e optikës 👓

👀 😈 . . Photo Credit: @artonhumolli_photography

Ka vende ku kafshët thjesht qëndrojnë dhe ka vende ku ndihen si në shtëpi. 🐾💛 @pet_hotel_together është krijuar për të ofruar kujdes dhe dashuri për qentë dhe macet tuaja: nga day care dhe hoteli, te grooming dhe shërbime të tjera të dedikuara për mirëqenien e tyre. Çdo detaj është menduar që miku juaj katërputrosh të ndihet i sigurt, i qetë dhe i përkëdhelur, çdo ditë. 🐱 🐶 ℹ️ Për më shumë informacion, klikoni në Stories / highlights.

Po ju prezantojmë me zbulimin tonë më të fundit. Power Beef Burger dhe Golden Patato Bites nga @greenandprotein.al . Na falenderoni kur t’i provoni💕

Ndër personazhet që u bënë pjesë e këtij edicioni janë gazetarë, këngëtarë e artistë, të tjerë më të tërhequr nga ekrani, e disa të panjohur. Si i komentoni? 1. Miri (Armir Shahini), këngëtar 2. Brikena Selmani, Miss Grand Kosova 2025 3. Kristi Lamaj, këngëtar 4. Ilir Vrenozi, personazh TikTok-u 5. Lore, këngëtare 6. Seno Fishta, moderator podkasti 7. Lorna Hysa, influencuese 8. Mal Retkoceri, këngëtar 9. Xhodi Skura, blogere 10. Angelo Haruni, gazetar 11. Selin Bollati, balerinë 12. Armir Tola, inxhinier ndërtimi 13. Stine (Ernest Duka), këngëtar 14. Sabina Mete, moderatore

@aliskallaci u shpall fitues i edicionit të 64-t të “Festivalit të Këngës” me këngën “Nân” dhe do të përfaqësojë Shqipërinë në Eurovision 2026. Në vendin e dytë u rendit @inis_neziri me “Ta kam fal”, ndjekur nga @sheilahaxhiraj me këngën “Zemra e tokës” në vendin e tretë.

Në @grandsalon.al , çdo shërbim është menduar për të të ofruar një transformim të plotë, nga flokët te thonjtë. Me këtë ofertë speciale përfiton: 1️⃣ lyerje flokësh e personalizuar 2️⃣ trajtim ushqyes për flokë më të shëndetshëm 3️⃣ prerje që i përshtatet stilit tënd 4️⃣ manikye për një pamje të kuruar në çdo detaj

Why You Should Never Take These Foods to the Beach

Pse këto ushqime nuk duhet t’i merrni kurrë me vete në

Summer is just around the corner, and maybe for some the beach has already started despite the vagaries of the weather these days. Summer means beach, sand, holidays and why not a barbecue by the sea with your best friends, your partner or the people with whom you want to spend beautiful and sunny days.

But high temperatures are often a threat to the food safety of the things you choose to cook yourself on the beach. "Leaving food in the refrigerator for a long time can cause bacteria such as E.coli or salmonella that, if they get into the food, cause vomiting and diarrhea," says doctor John Torres.

Here are five foods you shouldn't take with you to the beach, as you could end up in the hospital with some serum. We believe, that's the last thing you want, especially when you're on vacation, right?

- Foods that need to be kept in the refrigerator

If you're packing sandwiches made with sausage or chicken or turkey bacon, know that these should be kept in the refrigerator, or at least in hand coolers that are taken to the beach. Never put them in your beach bag because the risk of contamination is great.

-Fresh salads

Fruits and vegetables contaminated with salmonella, E. coli, listeria and other bacteria are responsible for a large proportion of the world's illnesses. Washing salad can reduce the chances of poisoning, but it does not completely eliminate dangerous bacteria, which like to multiply in warm environments, such as airtight containers or bags that sit in the sun for a long time, etc.

-Anything mayonnaise based

Mayonnaise should be stored in the refrigerator and any salad or dish containing mayonnaise because the chances of the egg as one of its main ingredients being contaminated in the sun are very high.

- Uncooked meat

Grilling is one of the favorite things to do at the beach for many people. But any amount of beef or chicken that sits too long at room temperature before cooking has a high risk of getting bacteria.  

- Pre-cut fruits

Melon, peaches or watermelon are among the favorite fruits of the season, but at the same time they are known for containing pathogens from food, such as salmonella. Cutting the fruit can transfer the bacteria to the surface of the fruit where they can grow and multiply. Moreover, cut like this, they attract many insects due to their sweetness and become targets for possible poisoning.

Suggested Articles: 

 

×