English
Lifestyle

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë në restorante

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë

Porositja e verës së duhur nga një menu nuk është gjithmonë një mision i lehtë, ndodh edhe që të djersiten duart nga sikleti...Të zgjedhësh verën në bazë të vendit ku po drekon apo darkon? Apo një tjetër për të cilën ke dëgjuar shumë të flitet nga miqtë  tuaj? Mos duhet të zgjedhësh një verë të lirë, por të mirë? Dilemat dhe pikëpyetjet janë të shumta, por ja ku vijnë sekretet e vogla të somelierëve (njohësit profesionistë të verërave) që dinë gjithmonë se çfarë vere ia vlen të pish, teksa je në shoqërinë e miqve, familjarëve apo partnerit/es.

Zbuloni se për cilat verëra nuk duhet të shpenzoni asnjë lekë sa herë që ju duhet ta porosisni në restorant:

Verërat nga rajonet e famshme

Kur një verë prodhohet nga kantina të njohura apo zona të famshme, natyrisht që çmimi do të jetë më i lartë. Somelierja Warner Boin thotë se i anashkalon gjithnjë këto verëra. "Nëse nuk doni të harxhoni shumë para, kërkoni rajone ose varietete më pak të njohura ose verëra lokale," tha ajo.

Somelierja tjetër Sara Jimenez thotë për HuffPost se: “Shumë restorante fokusohen në kantina të mëdha dhe verëra të prodhuara në masë për shkak se shiten shumë. Më pëlqen të provoj verëra vendase të prodhuara në sasi më të vogël”.

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë

Verëra që mund t'i blini më lirë në supermarket

Nëse çmimi i asaj gote vere që ju doni të porosisni në restorant është shumë më i lartë se një shishe verë e blerë në dyqan, pse  duhet të shpenzoni kaq shumë?!

Karen MacNeil, autorja e "The Wine Bible", ka një logjikë të ngjashme. “Kam parë që në supermarkete apo dyqane verërash të shiten shishe vere me një çmim disa herë më të ulët se një gotë që ju porosisni në restorant, ndaj unë zgjedh dyqanet gjithmonë”. Nuk ka turp në këtë lojë, thonë somelierët! "Mos kini frikë të deklaroni buxhetin që keni në dispozicion për pijet, sa herë kërkoni rekomandime," thekson një tjetër someliere, Sarah Looper.

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë

Verërat që nuk u pëlqejnë

Kjo mund të tingëllojë e çuditshme, por në fakt njerëzit duhet të jenë të hapur për të provuar shije të reja verërash, edhe nëse nuk dini si t’i shqiptoni, nuk dini emrin apo origjinën e tyre.

"Mësoni të përshkruani atë që ju pëlqen ose nuk ju pëlqen," thotë Looper.

Kjo këshillë është e ngjashme me mënyrën sesi kuptoni se çfarë dëshironi të hani. Nëse jeni duke ngrënë në një restorant tajlandez dhe e dini se nuk ju pëlqen një ushqim tradicional, ju nuk do ta porosisni dhe do përqendroheni në pjata të tjera. E njëjta gjë vlen edhe për verën!

Burimi: HuffPost

Mos humbisni edhe

REELS

Ja si e dua jetën.

Matmazel ✨

Patjetër që duhet ta shihni deri në fund 😌

Ku bëhet porosia? 🤨

Një nga propozimet më të bukura ndonjëherë

Unë kur shoh kushërirën e preferuar në një event familjar

Ups! Gjesti ironizon puthjen e Stresit 👀

Prapaskenat e fotove të pushimeve 😂

Mos e provoni në shtëpi! Know your limits 🫸🏻

Shembulli se çfarë bën disiplina

The 3 types of wines that sommeliers never order in restaurants

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë

Ordering the right wine from a menu is not always an easy mission, sometimes your hands sweat from embarrassment... Choosing wine based on where you are having lunch or dinner? Or another one you've heard a lot about from your friends? Shouldn't you choose a cheap but good wine? There are many dilemmas and questions, but here are the little secrets of sommeliers (professional wine connoisseurs) who always know what wine is worth drinking, while you are in the company of friends, family or partner.

Find out which wines you don't have to spend a penny on every time you order it at a restaurant:

Wines from famous regions

When a wine is produced by well-known wineries or famous areas, of course the price will be higher. Sommelier Warner Boin says she always overlooks these wines. "If you don't want to spend a lot of money, look for lesser-known regions or varietals or local wines," she said.

Fellow sommelier Sara Jimenez tells HuffPost that: “A lot of restaurants focus on big wineries and mass-produced wines because they sell a lot. I like to try local wines produced in smaller quantities."

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë

Wines you can buy cheaper at the supermarket

Nëse çmimi i asaj gote vere që ju doni të porosisni në restorant është shumë më i lartë se një shishe verë e blerë në dyqan, pse  duhet të shpenzoni kaq shumë?!

Karen MacNeil, autorja e "The Wine Bible", ka një logjikë të ngjashme. “Kam parë që në supermarkete apo dyqane verërash të shiten shishe vere me një çmim disa herë më të ulët se një gotë që ju porosisni në restorant, ndaj unë zgjedh dyqanet gjithmonë”. Nuk ka turp në këtë lojë, thonë somelierët! "Mos kini frikë të deklaroni buxhetin që keni në dispozicion për pijet, sa herë kërkoni rekomandime," thekson një tjetër someliere, Sarah Looper.

3 llojet e verërave që somelierët nuk i porosisin kurrë

Verërat që nuk u pëlqejnë

Kjo mund të tingëllojë e çuditshme, por në fakt njerëzit duhet të jenë të hapur për të provuar shije të reja verërash, edhe nëse nuk dini si t’i shqiptoni, nuk dini emrin apo origjinën e tyre.

"Learn to describe what you like or don't like," says Looper.

This tip is similar to how you figure out what you want to eat. If you're eating at a Thai restaurant and you know you don't like a traditional dish, you won't order it and focus on other dishes. The same goes for wine!

Source: HuffPost

×
----news/71986/3-llojet-e-vererave-qe-somelieret-nuk-i-porosisin-kurre-ne-restorante