English
Health

Ka një arsye të veçantë pse disa njerëz *vdesin* për ushqimet pikante!

Ka një arsye të veçantë pse disa njerëz *vdesin*

Ne të gjithë njohim të paktën një person që i adhuron ushqimet pikante, madje edhe thjesht një spec djegës në veçanti. Për njerëzit, që nuk i duan dhe aq shumë pikantet kjo tingëllon si çmenduri. Aq më tepër, kur kupton se ushqimet pikante mund të shkaktojnë dhimbje fizike, jo vetëm në gojë, por ndonjëherë edhe në gjithë trupin.

Atëherë, pse e hamë qëllimisht dhe pse shijojmë diçka që na shkakton dhimbje? Rezulton se ka disa arsye mjaft bindëse pse njerëzit i duan pikantet!

Ushqimet pikante mund të shkaktojnë një gjendje pak a shumë "high"

Më shumë sesa një aromë, erëzat pikante janë edhe ndjesi. Ndjesia e erëzës vjen nga përbërja kimike kapsaicina, e cila është substanca që i bën specat djegës.

Kapsaicina shkakton dhimbje dhe e bën trupin të mendojë se është në rrezik. Si përgjigje, trupi lëshon endorfinë, të cilat janë hormone që shkaktojnë kënaqësi. Kjo është mënyra e trupit për t'u përpjekur të eliminojë "kërcënimin" që ndjen kur hani ushqim pikant. Ky çlirim kimik bën që disa njerëz të lidhin të ngrënit e ushqimeve të nxehta me lumturinë.

Kur trupi ndjen se është në rrezik, ai do të lëshojë gjithashtu hormonin e mbijetesës, adrenalinën. Me pak fjalë, për shumë njerëz, ngrënia e ushqimeve pikante është një lloj ndjesie emocionuese.

Specat djegës janë plot me veti antimikrobike

Kimikatet në specat djegës na shkaktojnë dhimbje, ato mund të jenë gjithashtu të dëmshme për bakteret, viruset dhe mikrobet e tjera.

Shumë kërkime shkencore tregojnë për të gjitha llojet e përfitimeve shëndetësore nga ngrënia e ushqimeve pikante. Kapsaicina ka qenë gjithashtu e lidhur me përmirësimin e tretjes, një metabolizëm më të shpejtë, shëndet më të mirë të zemrës, reduktimin e rrezikut të kancerit dhe një sistem të forcuar imunitar.

Me sa duket, specat djegës janë një nga superushqimet e vërteta të natyrës.

Burimi: CookinGenie

Mos humbisni edhe

REELS

Ema Andrea ndau disa reflektime të sinqerta të një nëne për fëmijën e vet, të mbushura me “më fal” e “faleminderit”, duke shprehur përgjegjësi për shqetësimet që mund t’i ketë shkaktuar së bijës. Duke folur për një moment të vështirë në jetët e të dyjave, Ema Andrea falenderoi në mënyrën më prekëse shpëtimtaren e saj, Sarën: “Dhe fjala jote që do të mbart derisa t’i fik sytë në këtë jetë, është e një nate, ku mua më dukej shumë bukur të fluturoja, jo për me i hap sytë, dhe ti the: ‘O ma, akoma s’ke fjetur?’ Unë jam sot këtu me ty prej asaj fjale dhe doja të të thosha, që ta mbyll se…Zoti më dha jetën, ti më mësove ta dua jetën. E midis Zotit edhe teje, unë të zgjedh ty.”

Hapi i parë drejt ëndrrave të mëdha nis këtu! ✨ Më 6 dhjetor, @integral.albania sjell eventin më të rëndësishëm të vitit për arsimin ndërkombëtar. Zbulo mundësi të reja studimi jashtë vendit dhe ndërto të ardhmen që ke ëndërruar. 📚 ℹ️ Për detaje të plota mbi eventin, vizito linkun në stories / highlights.

Konkurrentja e BBVK, Dolce, futet tek shtepia e Grande Fratello

🤔 Ç’mendim keni për këtë deklaratë?

Let the magic begin 🪄🎄 Anabel Advent Calendar ka çdo ditë një surprizë, deri në prag të 2026! 🎅🤫

Dafina Zeqiri i jep lamtumirën e fundit Shpat Kasapit

- Ne e quajmë shportë

Kjo super fshesë nga @smartentry_al bën atë që ti s’ke durim ta bësh: pastron + than + lë gjithçka perfekt, në një lëvizje ✨ Pa zhurmë, pa mundim, pa siklet 👌🏻

Rizo Velovic, shqiptari i parë🇦🇱 në Survivor

Ka një surprizë për ju! Ndiqni videon deri në fund dhe zbulojeni. Spoiler: Oferta “Black Friday Dare Devil” vlen deri më 30 nëntor ndaj nxitoni 🚴‍♀️ @sunride.al

There is a special reason why some people *die* for spicy food!

Ka një arsye të veçantë pse disa njerëz *vdesin*

We all know at least one person who loves spicy food, even just a chili pepper in particular. For people who don't like spicy things that much, this sounds crazy. Even more, when you realize that spicy foods can cause physical pain, not only in the mouth, but sometimes in the whole body.

So why do we eat it on purpose and why do we enjoy something that causes us pain? Turns out there are some pretty compelling reasons why people love spicy food!

Spicy foods can cause a more or less "high" state.

More than an aroma, spicy spices are also sensations. The sensation of spice comes from the chemical compound capsaicin, which is the substance that makes peppers hot.

Capsaicin causes pain and makes the body think it is in danger. In response, the body releases endorphins, which are hormones that cause pleasure. This is the body's way of trying to eliminate the "threat" it feels when eating spicy food. This chemical release causes some people to associate eating hot foods with happiness.

When the body senses it is in danger, it will also release the survival hormone adrenaline. In short, for many people, eating spicy foods is a kind of exciting sensation.

Chili peppers are full of antimicrobial properties

It stands to reason that since the chemicals in chili peppers cause us pain, they can also be harmful to bacteria, viruses, and other microbes.

Copious amounts of scientific research point to all sorts of health benefits from eating spicy foods. Capsaicin, the chemical compound found in chili peppers, is loaded with antioxidants and anti-inflammatories. Capsaicin has also been linked to improved digestion, a faster metabolism, better heart health, reduced cancer risk and a strengthened immune system. Apparently, chili peppers are one of nature's true superfoods.

Burimi: Cooking Genie

×