Lifestyle

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

Dëshira për të shijuar një pjatë makarona, një picë apo një pjatë gjigande me patate të skuqura, nuk ju lind vetvetiu. Shkencëtarët kanë arritur t'i japin një shpjegim dhe në përfundim, arritën tek "shija e gjashtë".

"Shija e gjashtë" ka të bëjë me prirjen e njeriut për të shijuar brumërat dhe i shtohet shijeve bazike: të kripurat, ëmblat, të thartat, të hidhurat dhe proteinat (mishi).

Kjo shije e gjashtë lidhet drejtpërdrejtë me karbohidratet, "armikun" e dietave. Dihet që patatet, makaronat dhe buka janë karbohidratet më të pëlqyera në të gjithë botën.

E gjashta shije ka të bëjë me "shijimin e niseshtesë". Ideja për të studiuar më shumë rreth shijes së 6-të, lindi për shkak se njerëzit ndonjëherë kanë neps për të ngrënë diçka "prej brumi", qoftë ajo e kripur apo e ëmbël.

Çdo kulturë ka një burim të madh karbohidratesh komplekse dhe nuk ka kuptim të mos shijosh diçka që ha, prandaj keni një justifikim më shumë sa herë që ju hahet diçka, por s'dini çfarë.

Burimi: The Telegraph

REELS

OK!

Emisionin e plotë e gjeni në Youtube/ Andale AL

E kemi mbajtur sekret, por sot sikur kemi qejf t'jua themi! 💕 @greenandprotein.al është vendi që na sjell mëngjesin dhe drekën në zyrë se e kemi zgjedhur si vend të preferuar. Ndonjëherë shkojmë edhe vetë se ka ambient të lezetshëm dhe të qetë. 🥰 Bowls janë yll, lëngjet e frutave, çdo gjë dmth. 🥑

Sa i bukur ky projekti i @unwomenalbania 💕 Gratë fuqizohen, udhëtojnë vetëm, argëtohen dhe zbulojnë histori frymëzuese dhe të pabesueshme nga peshkatarët. Në një udhëtim shumë të bukur në Vlorë ndodhin të gjitha. Love the idea 💡 Bravo! 🙌

U zgjuam me një ndjenjë nostalgjie sot 😌

S'e dimë ne ç'rast ke ti, por dimë ku duhet ta marrësh fustanin! 👗 @la_kune_ ka kaq shumë modele për çdo event, masa S-2XL, super çmime dhe dizajne. Të nderon kudo dmth ✌️

POV: Të bien pantallonat në mes të performancës, por ti je Beyoncé 🔥

Dua Lipa performon këngën e Raffaella Carrà dhe rrëmben zemrat e italianëve ❤️‍🔥

Po ju, keni bërë ndonjëherë takime po aq interesante?! 🤨

Shpresojmë për më të mirën! 🇦🇱❤️‍🔥 Credits: @eja.alb

There is a reason why we love pasta, potatoes & bread so much

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

The desire to enjoy a plate of pasta, a pizza or a giant plate of chips, does not arise by itself. Scientists have managed to give an explanation and in the end, came up with the "sixth taste".

"Sixth taste" refers to the human tendency to taste dough and is added to the basic flavors: salty, sweet, sour, bitter and protein (meat).

This sixth flavor is directly related to carbohydrates, the "enemy" of diets. Potatoes, pasta and bread are known to be the most popular carbohydrates all over the world.

The sixth taste has to do with "tasting starch". The idea to study more about the taste of the 6th, arose because people sometimes have the urge to eat something "from the dough", whether it is salty or sweet.

Every culture has a great source of complex carbohydrates and it makes no sense not to enjoy something you eat, so you have one more excuse every time you eat something but you do not know what.

Source: The Telegraph