Lifestyle

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

Dëshira për të shijuar një pjatë makarona, një picë apo një pjatë gjigande me patate të skuqura, nuk ju lind vetvetiu. Shkencëtarët kanë arritur t'i japin një shpjegim dhe në përfundim, arritën tek "shija e gjashtë".

"Shija e gjashtë" ka të bëjë me prirjen e njeriut për të shijuar brumërat dhe i shtohet shijeve bazike: të kripurat, ëmblat, të thartat, të hidhurat dhe proteinat (mishi).

Kjo shije e gjashtë lidhet drejtpërdrejtë me karbohidratet, "armikun" e dietave. Dihet që patatet, makaronat dhe buka janë karbohidratet më të pëlqyera në të gjithë botën.

E gjashta shije ka të bëjë me "shijimin e niseshtesë". Ideja për të studiuar më shumë rreth shijes së 6-të, lindi për shkak se njerëzit ndonjëherë kanë neps për të ngrënë diçka "prej brumi", qoftë ajo e kripur apo e ëmbël.

Çdo kulturë ka një burim të madh karbohidratesh komplekse dhe nuk ka kuptim të mos shijosh diçka që ha, prandaj keni një justifikim më shumë sa herë që ju hahet diçka, por s'dini çfarë.

Burimi: The Telegraph

REELS

Fundjavë të këndshme ju uroj!

Ne familjen tuaj si funksionon 😼

Cynthia Erivo ndërhyri gjatë premierës së “Wicked: For Good” në Singapor, pasi një fans kaloi sigurinë dhe e përqafoi Ariana Grande-n pa aprovim. Ngjarja ndodhi në tapetin e gjelbër, teksa Grande po pozonte për median. Erivo u vendos mes saj dhe fansit, përpara se stafi i sigurisë ta largonte. As Grande dhe as organizatorët nuk kanë dhënë një reagim zyrtar.

Si 🍷 dhe ky

Ka filluar numërimi mbrapsht! GEW Albania 2025 nis vetëm pas disa ditësh. Përgatituni për një javë plot inovacion, ide dhe histori frymëzuese. #GEWAlbania #Countdown

@orindahuta you lucky woman! 🧿 *Te plote intervistën e gjeni te “Dalina Show” në Youtube/Andale

Fushatat promocionale të Anabel janë këtu për t’i dhënë dritë markës tënde këtë fundvit! 🎁🎄 Zbulo i pari si mund të bëhesh pjesë! 📞 +355 69 707 0150 #AnabelHolidayCollabs

Ç’kod veshjeje! 😼

✨ Çdo ide fillon me një ëndërr, por bëhet realitet kur njerëzit bashkohen për ta ndërtuar. Java Globale e Sipërmarrjes bën bashkë njerëz me ide, vizion dhe guxim për të formësuar të ardhmen e biznesit në Shqipëri. 💡 Një javë plot frymëzim, bashkëpunim dhe energji pozitive. @delinaibrahimaj @startup_albania_agency @mei.gov.al

POV: Po fle te gjyshërit në fshat

There is a reason why we love pasta, potatoes & bread so much

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

The desire to enjoy a plate of pasta, a pizza or a giant plate of chips, does not arise by itself. Scientists have managed to give an explanation and in the end, came up with the "sixth taste".

"Sixth taste" refers to the human tendency to taste dough and is added to the basic flavors: salty, sweet, sour, bitter and protein (meat).

This sixth flavor is directly related to carbohydrates, the "enemy" of diets. Potatoes, pasta and bread are known to be the most popular carbohydrates all over the world.

The sixth taste has to do with "tasting starch". The idea to study more about the taste of the 6th, arose because people sometimes have the urge to eat something "from the dough", whether it is salty or sweet.

Every culture has a great source of complex carbohydrates and it makes no sense not to enjoy something you eat, so you have one more excuse every time you eat something but you do not know what.

Source: The Telegraph