English
Lifestyle

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

Dëshira për të shijuar një pjatë makarona, një picë apo një pjatë gjigande me patate të skuqura, nuk ju lind vetvetiu. Shkencëtarët kanë arritur t'i japin një shpjegim dhe në përfundim, arritën tek "shija e gjashtë".

"Shija e gjashtë" ka të bëjë me prirjen e njeriut për të shijuar brumërat dhe i shtohet shijeve bazike: të kripurat, ëmblat, të thartat, të hidhurat dhe proteinat (mishi).

Kjo shije e gjashtë lidhet drejtpërdrejtë me karbohidratet, "armikun" e dietave. Dihet që patatet, makaronat dhe buka janë karbohidratet më të pëlqyera në të gjithë botën.

E gjashta shije ka të bëjë me "shijimin e niseshtesë". Ideja për të studiuar më shumë rreth shijes së 6-të, lindi për shkak se njerëzit ndonjëherë kanë neps për të ngrënë diçka "prej brumi", qoftë ajo e kripur apo e ëmbël.

Çdo kulturë ka një burim të madh karbohidratesh komplekse dhe nuk ka kuptim të mos shijosh diçka që ha, prandaj keni një justifikim më shumë sa herë që ju hahet diçka, por s'dini çfarë.

Burimi: The Telegraph

Mos humbisni edhe

REELS

POV: Po fle te gjyshërit në fshat

👀 Për çfarë po flasin? 👀

Mos zgjidhni më lodra vetëm se janë “të bukura”. Zgjidhni ato që formojnë trurin, emocionin dhe kujtimet. Na shkruaj moshën e fëmijës dhe ne do të të ndihmojmë të gjesh lodrën që bën diferencën. @noahs.ark.al – Loja që formon të ardhmen.

Njësoj motër, njësoj.

Vlerësojini gratë sa i keni në këtë jetë.

S’kisha lekë për terapi dhe

😂😂😂

Një kliente e irrituar i hodhi gotën me kafe të nxehtë punonjëses së McDonald’s në Saginaw, Michigan. Momenti u filmua nga dëshmitarët e rastit dhe u bë virale kudo në botë. Klientja ishte aq e njohur në komunitet, pra ishte një Karen, sa policia mori mbi 100 sinjalizime për identitetin e saj menjëherë pasi publikoi pamjet e incidentit. Videoja e regjistruar nga dëshmitarja Tara Martus tregon një pjesë të debatit të gjatë mes klientes dhe punonjëses. Në pamje, gruaja dëgjohet të thotë se kishte një orë që priste, ndërsa debaton me punonjësen, e cila i shpjegon se porosia e mëngjesit ishte anuluar automatikisht nga sistemi, pasi shërbimi ishte mbyllur. Punonjësja i përsërit disa herë se rimbursimi ishte bërë dhe do të kreditohej në llogari brenda 48 orësh.

Kjo videoja është shenja që e meritoni një copë nga kjo torta fantastike artizanale e @pasticerivittoria 🍰 Për çdo rast, thoni “Anabelin e ka fajin” pa merak 😋

Keni ndonjë ide më të mirë?

There is a reason why we love pasta, potatoes & bread so much

Ka një arsye pse i duam kaq shumë makaronat, patatet dhe bukën

The desire to enjoy a plate of pasta, a pizza or a giant plate of chips, does not arise by itself. Scientists have managed to give an explanation and in the end, came up with the "sixth taste".

"Sixth taste" refers to the human tendency to taste dough and is added to the basic flavors: salty, sweet, sour, bitter and protein (meat).

This sixth flavor is directly related to carbohydrates, the "enemy" of diets. Potatoes, pasta and bread are known to be the most popular carbohydrates all over the world.

The sixth taste has to do with "tasting starch". The idea to study more about the taste of the 6th, arose because people sometimes have the urge to eat something "from the dough", whether it is salty or sweet.

Every culture has a great source of complex carbohydrates and it makes no sense not to enjoy something you eat, so you have one more excuse every time you eat something but you do not know what.

Source: The Telegraph

×