Lifestyle

Sipas chef-ve të kuzhinës: Ca hile të vogla që duhet të dini sa herë shkoni në supermarket

Sipas chef-ve të kuzhinës: Ca hile të vogla që duhet të

E keni gjetur ndonjëherë veten teksa shëtisni nëpër supermarket dhe kuptoni që s'ja keni idenë çfarë duhet të blini? Ose më saktë, e ndjeni që mund të blini gjithë gjërat e panevojshme, të shpenzoni para kot dhe në fund, të mos "furnizoni" shtëpinë me ato që duhen vërtet.

Për të mos bërë më të tilla gafa dhe për të dalë nga pazari me krenari, ndiqni këshillat e chef-ve të kuzhinës! Ata dinë çfarë thonë dhe "hilet" e tyre funksionojnë gjithnjë! Çfarë duhet të keni parasysh para se të blini ushqime?

1. Blini sa më shumë fasule, thjerrëza, bishtaja, qiqra, etj.

Bathët janë kategori e nënvlerësuar kur vjen puna tek lista e ushqimeve. Njerëzit harrojnë që janë shumë të ushqyeshme, të lira dhe shumë të kollajshme për t'u përdorur. Përveç kësaj, duhet se s'bën t'i keni në shtëpi, pasi i gatuani në qindra mënyra. Sallatë, gjellë, si ushqim shoqërues, etj. Investimi ja vlen 100%.

2. Kur blini salcë domateje të konservuar, zgjidhni ato me më pak kripë dhe sa më pak sheqer të jetë e mundur!

E mira është që ta përgatisni vetë salcën e domateve për të shijuar ndjesinë e freskisë, por nëse e blini të konservuar kujdesuni të ndiqni këshillat më lart. 

3. Oriz, blini shumë oriz!

Kur shihni që në supermarket ka oferta, mos u kurseni tek orizi. Ai zgjat në kohë dhe gjen përdorime të shumta, përgjithësisht të shëndetshme.

4. Blini elb!

Eshtë i pasur me hekur dhe proteina-nëse ju duhet një mënyrë e shpejtë dhe pa shumë kosto, për t'u pasuruar me lëndë ushqyese.

5. Patatet ruajini në vende të mbyllura

Mos i fusni në frigorifer në temperatura të ulëta. Trajtojini njësoj si fasulet, thjerrëzat apo drithrat.

6. Të njëjtën gjë bëni dhe me qepët

Eshtë shumë e rëndësishme t'i mbani larg lagështirës.

7. Blini gjithmonë miell!

Do t'ju hyjë në punë për gjithçka përveç salcave!

8. Blini fruta dhe perime të sezonit!

Mos shpenzoni në fruta a perime që nuk janë të stinës. Merrni ato sezonale me shumicë nëse keni mundësi dhe ruajini për t'i përdorur gjithë kohës.

9. Mos u gënjeni nga pamja.

Hidhni dhe një sy tek koshi i produkteve "të pavlerësuara". Vetëm se ca dardha nuk duken bukur sa avokado, s'do të thotë që s'ja vlen t'i blini. Tregohuni të zgjuar.

10. Kur zgjidhni mishin, merrni pjesët më pak të përpunuara.

Madje nëse është e mundur merreni të papërpunuar, kështu do të jeni më të sigurt dhe do të kurse para.

11. Kujdes tek peshku dhe prodhimet e detit!

Mos bëni kompromise për çmimin, pasi është shumë e rëndësishme të jenë të freskëta.

REELS

OK!

Emisionin e plotë e gjeni në Youtube/ Andale AL

E kemi mbajtur sekret, por sot sikur kemi qejf t'jua themi! 💕 @greenandprotein.al është vendi që na sjell mëngjesin dhe drekën në zyrë se e kemi zgjedhur si vend të preferuar. Ndonjëherë shkojmë edhe vetë se ka ambient të lezetshëm dhe të qetë. 🥰 Bowls janë yll, lëngjet e frutave, çdo gjë dmth. 🥑

Sa i bukur ky projekti i @unwomenalbania 💕 Gratë fuqizohen, udhëtojnë vetëm, argëtohen dhe zbulojnë histori frymëzuese dhe të pabesueshme nga peshkatarët. Në një udhëtim shumë të bukur në Vlorë ndodhin të gjitha. Love the idea 💡 Bravo! 🙌

U zgjuam me një ndjenjë nostalgjie sot 😌

S'e dimë ne ç'rast ke ti, por dimë ku duhet ta marrësh fustanin! 👗 @la_kune_ ka kaq shumë modele për çdo event, masa S-2XL, super çmime dhe dizajne. Të nderon kudo dmth ✌️

POV: Të bien pantallonat në mes të performancës, por ti je Beyoncé 🔥

Dua Lipa performon këngën e Raffaella Carrà dhe rrëmben zemrat e italianëve ❤️‍🔥

Po ju, keni bërë ndonjëherë takime po aq interesante?! 🤨

Shpresojmë për më të mirën! 🇦🇱❤️‍🔥 Credits: @eja.alb

According to culinary chefs: Some little tricks you need to know every time you go to the supermarket

Sipas chef-ve të kuzhinës: Ca hile të vogla që duhet të

Have you ever found yourself walking through the supermarket and realizing that you have no idea what to buy? Or rather, you feel that you can buy all the unnecessary things, spend money in vain and in the end, not "supply" the house with what you really need.

In order not to make such mistakes again and to come out of the bazaar with pride, follow the tips of the cul-de-sac ! They know what they are saying and their "tricks" always work! What should you keep in mind before buying food?

1. Buy as many beans, lentils, green beans, chickpeas, etc. as possible.

Beans are an underrated category when it comes to grocery list. People forget that they are very nutritious, cheap and very easy to use. Besides, you should not have them at home, as you cook them in hundreds of ways. Salad, dish, as an accompanying food, etc. The investment is worth 100%.

2. When buying canned tomato sauce, choose those with less salt and as little sugar as possible!

It is best to prepare the tomato sauce yourself to enjoy the feeling of freshness, but if you buy it canned be sure to follow the tips above. 

3. Rice, buy lots of rice!

When you see that there are offers in the supermarket, do not skimp on rice. It lasts over time and finds many uses, generally healthy.

4. Buy elb!

Eshtë i pasur me hekur dhe proteina-nëse ju duhet një mënyrë e shpejtë dhe pa shumë kosto, për t'u pasuruar me lëndë ushqyese.

5. Patatet ruajini në vende të mbyllura

Mos i fusni në frigorifer në temperatura të ulëta. Trajtojini njësoj si fasulet, thjerrëzat apo drithrat.

6. Të njëjtën gjë bëni dhe me qepët

Eshtë shumë e rëndësishme t'i mbani larg lagështirës.

7. Blini gjithmonë miell!

Do t'ju hyjë në punë për gjithçka përveç salcave!

8. Blini fruta dhe perime të sezonit!

Mos shpenzoni në fruta a perime që nuk janë të stinës. Merrni ato sezonale me shumicë nëse keni mundësi dhe ruajini për t'i përdorur gjithë kohës.

9. Mos u gënjeni nga pamja.

Hidhni dhe një sy tek koshi i produkteve "të pavlerësuara". Vetëm se ca dardha nuk duken bukur sa avokado, s'do të thotë që s'ja vlen t'i blini. Tregohuni të zgjuar.

10. When choosing meat, get the least processed parts.

Even if it is possible to get raw, this way you will be more confident and save money.

11. Beware of fish and seafood!

Do not compromise on price, as it is very important to be fresh.