When it comes to chia seeds, you're probably familiar with adding them to various recipes to reap the benefits of omega-3s, protein, and fiber that the seeds contain.
But have you heard of chia seed water? Adding seeds to water is an easy way to potentially boost skin health, hydration and digestion. However, before you prepare a glass, you should also be aware of the potential dangers associated with chia seed water.
The following information is provided by health experts.
What is chia seed water?
Chia seeds are a member of the mint family and come from the Salvia hispanica plant. They originated in Central America but are now available worldwide and are often promoted as a good source of fiber and omega-3 fatty acids. To make chia seed water, combine a few tablespoons of the seeds with water.
Many people add additional ingredients such as lemon juice or honey to add flavor. Even just the combination of chia seeds and water can provide benefits. Dr. Ralph Waldo, a physician in Carmel, Indiana, says he often recommends chia seeds and chia seed water. He explains: "Chia seeds are high in fiber, protein and omega-3 fatty acids, which can aid digestion, reduce inflammation and support heart health."
Possible benefits of chia seed water
More research is needed to better understand the health benefits of chia seed water, but the following points are generally understood to be positive results of drinking chia seed water.
-Benefits of hydration: Drinking a combination of water and chia seeds can help you stay hydrated. Amie Alexander, a registered dietitian at Nutri Peak, says that "chia seeds can add up to 12 times their weight in water, so chia water is very effective at hydrating the body."
-Increasing skin health: Chia seed water is also great for your skin. The Maryland Institute of Plastic Surgery explains that drinking water helps improve skin elasticity, increase blood flow, and hydrate your skin. Because chia water is so hydrating, it can carry these benefits.
-Eliminate body waste: Chia seeds also help your body eliminate waste and salt. As Alexander says, "The fiber content in chia seeds is high and aids digestion by promoting waste products in the body and encouraging proper bowel movement."
-Menaxhimi i peshës: Uji chia mund të jetë gjithashtu i mirë për të kontrolluar peshën tuaj. Waldo thotë se kur pini ujë me fara chia, "formohet një xhel rreth farave ndërsa thithin ujin. Ky xhel krijon një ndjenjë ngopjeje që mund të mbështesë menaxhimin e peshës dhe kontrollin e oreksit."
-Zvogëlimi i presionit të gjakut: Një studim i dhjetorit 2023 identifikoi presionin e ulët të gjakut si një përfitim të mundshëm të ngrënies ose pirjes së farave chia. Alexander thotë gjithashtu se duke ulur presionin e gjakut, uji i farës chia mund të kontribuojë në shëndetin e zemrës.
-Nivele më të ulëta të kolesterolit: Studimi i Universitetit Shtetëror të Oregonit përmendi gjithashtu kolesterolin më të ulët si një përfitim të farave chia. Waldo thotë se ka parë pacientë që përdorin fara chia si pjesë e një plani për të ulur kolesterolin e tyre.
-Mbështetja e tretjes: Fibrat, acidet yndyrore omega-3 dhe proteinat në ujin e farës chia ndihmojnë në tretje më të mirë kur hahen në moderim. Ngrënia e tepërt mund të çojë në fryrje ose gazra.
-Zvogëlimi i inflamacionit në trup: Antioksidantët në ujin e farës chia gjithashtu mund t'ju ndihmojnë të zbusni inflamacionin. Kjo përfshin inflamacion në lëkurën tuaj, ndonjëherë i quajtur ënjtje.
Rreziqet e mundshme të ujit të farës chia
Për shumicën e njerëzve, përfitimet e farës chia do të tejkalojnë rreziqet. Megjithatë, ka disa rreziqe të vogla, kryesisht të lidhura me mbikonsumimin. Nëse pini shumë ujë me farat chia, Alexander paralajmëron se fibra mund të "të japë probleme gastrointestinale. Këto mund të përfshijnë probleme si fryrja, akumulimi i gazit apo edhe kapsllëku, veçanërisht nëse merret pa konsumim të mjaftueshëm të ujit. Waldo rekomandon të filloni me 1-2 lugë gjelle në 250 ml ujë.
Ekziston gjithashtu një rrezik i vogël i reaksioneve alergjike. Alexander paralajmëron se "njerëzit me alergji ndaj farave ose arrave duhet të jenë të kujdesshëm dhe mund të duan të konsultohen me një profesionist shëndetësor përpara se të marrin farat chia për herë të parë".
Si të përgatisni ujin me fara chia
Është e lehtë të përgatisni ujë chia, por ka disa gjëra që duhen mbajtur parasysh përpara se të përgatisni gotën tuaj të parë. Së pari, farat chia fillojnë të fryhen dhe krijojnë një xhel shumë shpejt. Shumë njerëz i lënë farat e tyre të futen në ujë për disa minuta para se ta pinë, por duke pritur shumë gjatë kjo do ta bëjë pijen tuaj goxha xhelatinoze. Ju mund të mos dëshironi të përzieni ujin tuaj chia për më shumë se disa minuta para se të jeni gati për ta konsumuar nëse jeni duke kërkuar për një konsistencë të ngjashme me ujin.
Përbërësit:
250 ml ujë
1-2 lugë fara chia
Lëng limoni
Përgatitja:
Pour the water, lemon juice and chia seeds into a glass. Leave your seeds for as long as you like. If you prefer a thicker drink, try letting them sit for 10 to 15 minutes. Mix the seeds and water and you are ready to drink it.
If you don't like lemon juice, you can also add honey, fruit slices or flavored drops to the chia seed water.
Chia seed water alternatives
The consistency or taste of chia seed water may not be for everyone. If you are one of these people, consider these alternative ways to get the same benefits. Alexander has two recommendations for anyone who doesn't like chia seed water:
Chia seed pudding: Put the seeds in milk or a milk alternative. This has similar nutritional benefits and is more palatable to some people than chia seeds with just water.
Chia Seed Jam: Blend chia seeds with fruit and a natural sweetener to make a nutrient-dense jam.
The doctor says, "Both options are very similar to chia water because they do a great job of keeping a wide variety of beneficial fiber, omega-3s, and antioxidants within them, making them great options for inclusion. of chia seed in one's diet in various forms."
The information contained in this article is for educational and informational purposes only and is not intended to be health or medical advice. Always consult a physician or other qualified health care provider with any questions you may have about a medical condition or health goals.
