We know that fresh seasonal fruits and vegetables taste different than those from the refrigerator. However, it happens that in certain recipes, from salads to pastries or smoothies, you need a vegetable that has nothing to do with the season.
How about some broccoli sauce on the pasta dish? A creamy soup? And rice with frozen vegetables cut into small cubes, often a favorite of your children. There isn't much difference between fresh and frozen varieties of vegetables, but experts say there's one variety you should never buy frozen.
This product is spinach!
I mbushur me vitamina dhe antioksidantë që përmirësojnë shëndetin e kockave, presionin e gjakut, plus vetitë anti-inflamatore, të gjitha këto janë fitore të vogla për trupin tonë që spinaqi i jep pa kursim. Por, i ngrirë ai humbet të gjitha vlerat ushqyese për organizimin.
Mendoni një smoothie në mëngjes me spinaq të freskët, pak fletë spinaqi në sanduiçin që merrni me vete apo një vakt me pasta dhe salcë spinaqi. Të gjitha janë super alternativa, por bëhen më të shijshme kur ju i shtoni spinaqin e freskët.
Pse nuk duhet blerë i ngrirë?
Sipas ekspertëve, ndodh që bakteret si listeria dhe E. coli të mbijetojnë në ngrirje dhe mund ta rikontaminojë ushqimin gjatë gatimit duke çuar në probleme serioze me shëndetin. Ndaj, shumë kujdes!
Ndiqni këto hapa për ta gatuar si duhet spinaqin:
Rinse with lukewarm water and let it boil for 2-3 minutes. Drain, rinse with cold water and use in your smoothies or various recipes in the kitchen.
